失礼ながら辺鄙な場所なのに、居抜きで入る店は悉く名店という不思議な場所。
「らーめん どんぐり」は言うに及ばず、その前の中華料理屋さんも美味しくて通っていた。
その中華料理屋さんも決して儲からずに店を閉めた訳ではないとの話だった。
あくまで噂だが。
きっと物件オーナーさんの人を見る目がすごいって事なんだろうか。
ここもしばらく来ない間になんやらかんやらと肩書きが増えている。

今までこちらでは濃厚系つけめんしか頂いたことがなく、ラーメンも未食。
今回は初めて表記メニューを出している昼間に訪問。
心なしか店内の香りがいつもと違う気が。少々待ってテーブル席へ。
折角なので未食のモノを頂くことに。

宗田節を使用したというスープはあくまで純和風。
節の香りがとても豊か。鶏だろうか動物系も後からじんわりと旨みがくる。
カエシや調味アブラも主張も控えめで節の香りを楽しめる。

麺を引き出してみてびっくり。結構量あるぞ。細麺なので密度がすごい。
麺自体はこのスープに良く合い、スープの乗りもまずまず。
食感も最後までしっかりしていた。

太めのメンマは美味。ほうれん草は良い箸休め。

ここまでは良かったが、麺量が自分にはチョイと多い。
ボリュームもそうだが、麺だけをひたすら啜る時間が長く、やや淡泊なスープとあって後半少し飽きてしまった。
普段から麺大盛りを頼まれる方は、具材と麺量のバランスをあまり気にされないのかもしれない。
自分の調査不足であり、200gがここのデフォルトと後で知ったが、麺少なめが出来るとありがたい。
隣のテーブルのじいちゃんばーちゃんも量にはびっくりしていた。

ただ「らーめん どんぐり」の成功例もあり、移転先ともそれほど遠くない。
ここで営業するからには麺量を多くしないと勝負にならないと踏んだのだろうか。
少なめで料金割引サービスがあれば印象も変わる。

チャーシューは他メニューと共通の？巻きバラ炙り。
味付けは少し薄めに変えているのかもしれない。
単体で頂くと美味しいモノだが、この一杯との相性は微妙に感じる。
炙り効果で多少アブラは落ちていると思うが、それでもアブラがキツく淡いスープに対して主張が強すぎる印象。濃厚スープならば全く気にならなかったのだが。

濃厚系は年寄りは食べないと思い「昔ながら」と聞いて連れて行ったが、残念ながらそういう客より若者、ラヲタの方を向いている一杯と言わざるを得ない。仕方ないことではあるが。