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「鶏そば 「750円」」@麺Dining つぐみの写真(2/2食目)   

一杯目の「焦がし」を食べ終わり、程なく二杯目「の鶏そば」が目の前の高台に現れたので手元に引き降ろして見てみるとポタージュの様な色合いのスープです。 
そのスープを啜るとコッテリとした口当たりで、鶏白湯単独の風味だけではなく野菜も大量に出汁に加えている様ですね。
私の鈍舌はコーンの味を感知しましたが、そのコーンの色がスープに出ているのでしょうか。 
麺は、一杯目で書き込んだ内容と同じなので此処では省かせて頂きます。  
具材は、2種類のチャーシュー・ブロッコリー・ミニトマト・姫タケノコ・スナップエンドウで、鶏チャーが程好い歯応えで中々美味しい品でした。 
又、姫タケノコはシコシコとして此方も美味しく頂く事が出来ました。 

鶏白湯とは一線を画した仕上がりで、豚骨のベジタボではなく言うならば鶏ベジタボとでも呼びい一杯でした。    
ご馳走様。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも。
これは綺麗なスープですね~
彩りが素晴らしいですw
こってりという部分は引っかかりますが^^;
幸手ですか~ここもご無沙汰地域ですよ。

右京 | 2014年6月14日 13:53

またぞうさん、はじめまして。
最近、レビューを書き始めた者です。
またぞうさんとは行動範囲が似てるので、勝手に親近感を抱いております。
またぞうさんのレビューをいつも楽しく拝見させて頂いてます。
味音痴な自分ですが、よろしくお願いいたします。

きんた | 2014年6月30日 16:37