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「みそ 750円 チャーシュー300円」@パンケ 習志野店の写真スープは美春とかのように鍋でグツグツ作るスープではない
味噌やだし汁や油などをラーメンの器の入れて、一食一食を電動式泡立て機でかき混ぜている
ニンニク強めで注文
だけど、ニンニク強めにしない方(妻のみそ)が甘味のあるまろやかさが味わえてオレは好み

麺は、西山ラーメンの麺
美春と同じパッケージから麺を出していたからたぶん美春と同じ麺
この、やや黄ばんでちぢれた麺好き

ちゃーしゅーは、+300円(4枚)
高い気がするけど食べてみてやや納得
厚さは均一じゃないが、一枚一枚薄くなく、柔らかくてかなりうまい。
いくらでも食べれそう(笑)

野菜がチャーシューの下に隠れている、もやしと少量のキャベツを中華鍋で炒めたもの
味は特にいたってふつう




スープはニンニク強めじゃなきゃプラスだったかな

チャーシューももう少し安けりゃプラス

この店、けっこう評判いいみたいだけど、オレは美春の方がいいかな

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