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コクがあってスッキリした塩ラーメンでした。
魚介ダシの香りも感じられてスープを飲み干してしまいそうになりました。
中細の麺はやや茹で過ぎ感があったのは好みの問題かもしれません。
ごちそうさまでした!

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