なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけぎ郎、大盛り」@らーめん ぎょうてん屋 町田店の写真6月14日、土曜日、午後1時前に訪問。
この年になると、医者通いというのが多少発生する。
医者のあと、前回はジムに行ったが、昨日あたりから歌いたくなった。
なので、ジムは日曜にし、医者のあと、町田で歌うことにした。
さて、朝ラン、大雨が続いていたが、昨日から天気がいい。
朝方は、涼しいので、走るのはとてもいい陽気である。
もうそろそろ朝を逃すと、熱射病という時期となってきた。
確かに、いつもより人が多い、みな反対側からやってくる。
そして、何故か、最近疲労感が(^^;
正直、走るのちときついのだが、そういう言い訳が運動習慣から、
あっという間に遠ざかってしまうのだ。
医者は、始まる前に並んだ、歌いたかったので、一番を狙ったが、2番。
そして、町田のカラオケ屋は、部屋がそこそこ埋まっていた。
この店もW杯仕様となっている。
カラオケ屋で、W杯観戦なる利用があり、ようは歌わないで、
テレビをみて盛り上がるのだが、他の店舗でもこの利用の宣伝がある。
カラオケ屋、楽器の練習はたまに見かけるが、この手は見たことがない。
歌いたくて来たので、たいそう楽しかった、いい運動にもなった。

終わったので、なんかくおうと思った。
一番近いのがぎょうてん、覗いたら空きがそこそこあった。
前は、ヒイキにしていた、大勝軒、基に行く気にならず、悠河でもと思ったが、
空きにつられて、入ってみた。
つけ麺は800円になっていた、諸費税で50円値上げか。
時間かかると言われ、スマホで待っていた、待ったとは思わなかったが、
どうも20分くらい経っていた。
と、立ち客が現れ、混み始めた。
ぎ郎系が続くと、時間がかかるので、混み始める。
このお店、メニューが多く、食券機2台分。
でも、7割は、ぎ郎系ではないかと。
厨房は、3人、以前は4人だったが、経費面か、人手不足か。

さて、冷か熱か聞かれ、冷と答えたが、
氷で、締めていたようにも見えた。
さらに、もやし、野菜まで冷たい。
そこまでは、望んでいない。
三ツ矢堂のように、ぬるいという聞き方もあったらいかがか。
そうすれば、手間も減ることに、ならぬか。
そう、この冷やしが今回の元凶である。

麺は、もっちり、肉は、無駄に分厚くて、
味はともかく、ややスカスカ感があり、しかも食べづらい。
汁は、多いようだが、大盛りだと足りないかも。
二郎系であるが、汁は魚介味、まぁ、鰹節いれるか聞かれたからね。
辛い高菜を混ぜて、汁を辛くします。
つけ始めは、美味しい。
しかし、汁が減る、いや薄まっていき、冷やしすぎた野菜が汁を薄くする。

このお店、夏のつけ麺は、冷やしすぎる。
いや、冷やすのはいいが、水切りが良くなくて、
汁がびしゃびしゃ、水分でうすまっていき、
麺と、野菜に水分が残りすぎ。
麺のほうに、水切りのざるが必須かと。
食べるたびに、麺も野菜もビシャビシャするので、
美味しいわけがなく。
残念な感じに(^^;
このお店は、ただのぎ郎のほうがよいのだ。
その昔も、びしゃびしゃ地獄で閉口したのを思い出した。
この店も、私は遠ざかりそうである(^^;

それでも、全部食った、最後はまぜそば風に、
というかさらに高菜を混ぜただけだが。
そういや、この店割をもらった記憶が…
どうだったかな(^^;。
今回は、汁が無くなったので。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

まだコメントがありません。