麺
○○★○○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


つけそば￥８００をいただきました。

休日の昼下がりに訪問。
３人待ちに接続。タイミング良く５分ほどで着席。
茹で置きなのか、注文したら速攻で出て来た。
見ていると、相当な量の麺をまとめて茹でているようだ。。。

麺
軽くウェーブした中太麺。
食感は、柔らかいものの、プリプリして気持ちが良いです。
つけ汁の持ち上げ良く、味も美味しいです。
量は、茹で上がりで３００ｇ弱ってところでしょうか。
美味しいだけに、めちゃくちゃ物足りないです。
中盛くらいサービスしてよって感じですね。。。

つけ汁
黒くサラリとした醤油。
表層には、薄っすらと油の層。
ほんのりと甘味が前面に出ていますが、
酸味と辛味も、しっかり効いていて美味しいです。
出汁の旨味は、あまりよくわかりませんが、
全体的に甘・辛・酸がうまく纏まっていてナイスです。
美味しいです。

具材
挽肉・メンマ・ネギ・細切ナルト。
具量は、多め。
挽肉なので、麺に絡めて食べると最高に旨いです。
あ、その他の具も同じく・・・

トータル
普通に美味しい醤油つけです。
が、コスパ悪いわ。。。