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以前から気になっていたお店だったので、営業しているかを確認して行くことに。
電話での主人の対応は中の下。少々無愛想な感じでテンション↓。

とりあえず店に着いてらーめんを注文。
無化調をアピールした張り紙を見ながら楽しみに待つこと数分。
らーめんが出てきた第一印象は魚系の香りの良さと極細麺に満足。
しかし、半分食べたところで麺はグッと膨らみ始め、スープにも飽きが。
いつもならスープを飲み干すところだが、珍しく1/3も残してしまった。
最後まで飲み干せるスープだと良かったかな。

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