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休日シャッター5分前訪問 先客8/後客多数近くに所用の後、子供達と訪問しました。。シャッター直前訪問で難なくテーブル席を確保。しっかりした鶏ベースのスープで魚介その他乾物系もフンワリと響きます。タレが強めに効いていますね。。シンプルで美味い支那蕎麦ですよ。。麺は中細ストレート加水は高めかな。。中華麺系専用なんでしょうか。チョイカタメの仕上がり。麺量特盛で300g強位ですね。細メンマはシャキシャキと食感で中々。。チャーシューはチョイ獣臭があるが、許容範囲というか、この手のラーメンにはアリですよね。こういった定番ラーメンがシッカリ出来ているからこそのスタミナであり、次々と繰り出される限定の引き出しの多さなんでしょうね。流石です。。取り分けて食べてた子供達も大満足でお代わりコールでしたよ。ご馳走様でした。_(_^_)_
どもです。 こちらでデフォのラーメンを食べたことがないですが、デフォがしっかりしての限定ですね。 子供連れとは微笑ましい。
おはようございます。 しっかりとした定番ラーメン。 だからこそ限定が美味しいんですね。
麺ダブルで750円は いいですねぇ~
どうもです。 ピップさん デフォ旨かったわ。こういうのもしっかり作れないとダメってことですね。 あらけんさん その通りだと思います。 Yちゃん 安いっしょ(*_*)
近くに所用の後、子供達と訪問しました。。シャッター直前訪問で難なくテーブル席を確保。
しっかりした鶏ベースのスープで魚介その他乾物系もフンワリと響きます。
タレが強めに効いていますね。。シンプルで美味い支那蕎麦ですよ。。
麺は中細ストレート加水は高めかな。。中華麺系専用なんでしょうか。チョイカタメの仕上がり。
麺量特盛で300g強位ですね。
細メンマはシャキシャキと食感で中々。。チャーシューはチョイ獣臭があるが、許容範囲というか、この手のラーメンにはアリですよね。
こういった定番ラーメンがシッカリ出来ているからこそのスタミナであり、次々と繰り出される限定の引き出しの多さなんでしょうね。
流石です。。取り分けて食べてた子供達も大満足でお代わりコールでしたよ。
ご馳走様でした。_(_^_)_