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コメント
どもです。
食べれなかったや～つです。
羨まし．．
ピップ | 2014年6月24日 22:21どうもです！
貴殿もいただいておりましたか～
ネーミングを聞くと辛いのを連想しますが、そうでないのですな～
じゃい(停滞中) | 2014年6月24日 22:47こんばんは。
出る限定、出る限定が人気ですね～。
今回も食べ逃しました。
あらけん | 2014年6月24日 22:55どうもです。
ピップさん
旨かったで～す。(^^ゞ
じゃいくん
辛くはないですよ。牛骨の旨味が良いんです。
あらけんさん
スタミナラーメンがメインなのにいつも限定＋スタ丼になっちゃってます。。(^◇^;)
３ちゃん | 2014年7月5日 08:25
休日シャッター5分前訪問 先客8／後客多数
子供とシェア。。
しっかりとした出汁感でコクのある牛骨スープに敢えてエッジを効かせた塩ダレを充てているようですね。
こりゃ美味い。
んで、ピリ甘辛牛すじ煮込みとのギャップが全体を引き立てますね～
そぼろも複雑な味わいで美味。。これらが時間の経過で侵襲してくると味に変化を与えてくれますよ。
麺は平打ちの中太で加水は高いもの。。意外とチョイ柔らかめに仕上げております。。
表面滑らかで噛み進めるとモチモチ。面白い食感ですが美味いですね。米の麺みたいっす。
麺量は200g強位で、普通に十分な量ですね。
ウンマイですね～
台湾と言ったら、辛肉の方かとばかり考えていましたが、本場の牛肉麺辺りに近いものなんですね～
更にこれが旨味満載なんだもの。。美味い訳です。
ご馳走様でした。_(_^_)_