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十条に待望のらーめん専門店がオープンした。近所のたまに通る道沿いで、内装段階からかなり期待してたのでこの日が来るのが待ち遠しかった。ちなみにオープンは06年4月15日らしい。メニューは、濃厚醤油らーめん(魚介+α)、淡麗醤油らーめん(魚介、豚)、清涼塩らーめん(鳥、煮干)、つけめん(ダシ不明、大盛サービス)の四品だった。このうち塩は限定でオープン後3時間(ほぼランチタイム)までらしい。せっかくなので本日ラストらしい清涼塩を食べた。感想は、かなりうまい!鳥と煮干の併せダシに大葉とモンゴル産湖塩の風味が素晴らしい!ぜんや、たけにぼ(塩)、とタメを張れる一杯だと思う。麺は中太麺だが、これが好みの細麺だったらプラス5点は堅いところだ。是非また行きたい。
le man
ネギ苦手
すいん
GT猫（ひっそり活動中...）
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
赤バイクの知蔵
十条に待望のらーめん専門店がオープンした。
近所のたまに通る道沿いで、内装段階からかなり期待してたのでこの日が来るのが待ち遠しかった。ちなみにオープンは06年4月15日らしい。
メニューは、濃厚醤油らーめん(魚介+α)、淡麗醤油らーめん(魚介、豚)、清涼塩らーめん(鳥、煮干)、つけめん(ダシ不明、大盛サービス)の四品だった。このうち塩は限定でオープン後3時間(ほぼランチタイム)までらしい。せっかくなので本日ラストらしい清涼塩を食べた。感想は、かなりうまい!鳥と煮干の併せダシに大葉とモンゴル産湖塩の風味が素晴らしい!ぜんや、たけにぼ(塩)、とタメを張れる一杯だと思う。麺は中太麺だが、これが好みの細麺だったらプラス5点は堅いところだ。是非また行きたい。