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コメント
まいける（休業、FBに友リクを）さん、
おはようございます。
沖縄系のお店ってマイナスイオンを感じませんか？
実は私の家のそばにも沖縄そばの専門店があります。
その空気感を思い出しました。
今、自分のレビューを見直したら91点でした！
↓
沖縄そば専門店 みいかじ
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月26日 06:29masaさん、こんにちは。
「みかいじ」さん、美味しそうですねー。
マイナス・イオン、その通りですね。
森林浴じゃなくて、何て言うんでしょう？こういうの。
普段は体験できない空気が確かにあると思います！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年6月26日 12:42ども～
沖縄料理専門店は地元の駅前にいくつかあるのですが、確か未訪問のままなんですよ（汗）
今度ランチやっているのか確認してみようかなぁ～
最近、沖縄系のそばを食べていないので。
一日三食ラーメン | 2014年6月26日 13:11ど～も～
沖縄そばは久しく食べていないですね。
週末だけやっている近くの民家の沖縄そばも気になっていたんで
mocopapa(S852) | 2014年6月26日 16:28こんにちは。
沖縄そば、時々無性にいただきたくなります。
私も島唐辛子、思い切り入れてしまう派です。
glucose | 2014年6月26日 18:07一日三食ラーメンさん、こんにちは。
みなさんのコメントを見ていると、
沖縄料理のお店ってけっこうあちこちにあるんだなあ、と思います。
地元のお店って、灯台もと暗し、になりがちですよね♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年6月26日 18:12mocopapaさん、こんにちは。
沖縄そば、私もかなり久しぶりでした。
週末だけ営業されているお近くのお店、というのはよさげですね。
趣味の延長みたいな感じで、気合い入ってそうな気がします。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年6月26日 18:15glucoseさん、こんにちは。
グルさんは先日本場に行かれたんですよね。
いいなー。
本場でいただくご当地らーめんに勝る至福はないかも、と最近よく思います（笑）。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年6月26日 18:20どうも。
沖縄そばですか～
もう14年前に食ったのが最後です・・たしか(笑)
僕の地元にも1軒あったんで、そっちで食べてみようかな。
沖縄そばですと単体では正直・・厳しい^^;
何かの組み合わせが重要かなと、僕的には(笑)
右京 | 2014年6月27日 08:24右京さん、こんにちは。
14年前とは、ずいぶんご無沙汰ですね（笑）。
沖縄料理屋さんって、たいていメニューが豊富ですもんね。
チャンプルーとそば、とか組み合わせられるお店もあるんじゃないでしょうか。
でも、ほんとに美味しいやつは単体で十分美味しいですよ。
なかなか出合えませんが（笑）。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年6月27日 11:46
地元に先月オープンした沖縄バーのお店を、新店登録＆初レビューさせていただきます。
ランチ・タイムは＜沖縄そば＞と＜ソーキそば＞が主体の営業。
ウェブの「市ヶ谷経済新聞」によると、ご主人は沖縄の名護市の出身で、
食材のほとんどは沖縄から仕入れ、使用する器やグラスも沖縄の焼き物などが中心、とのことです。
２階の扉は、めんそーれ、という南国なイラストがお出迎えしてくれます。
店内はスナックの居抜きで、棚には泡盛の甕の数々など沖縄のお酒を豊富に品揃え。
BGMには、Ｊポップをレゲエにして沖縄風のコブシを利かせた女性ヴォーカルがかかっていました。
表題のメニューは、実にオーソドックスな沖縄そばです。
半透明の清湯スープは豚骨と鰹節が主体で、塩分が高すぎることはありません。
お値段を考えると、豚骨も鰹ももう少し厚めに感じたいところでしょうか。
麺は、白っぽい平打ちの中太。
ツルッと啜れて、モグモグと噛み応えも残されています。
トッピングは、豚バラの甘めの煮付けが２枚、
おでんでいう“すじ”みたいな白身の練り物が２枚、紅生姜、緑の細葱。
どれもアヴェレージな感じです。
お酢のようなルックスをした味変アイテムがいいですね。
たぶん、島唐辛子が漬けられていた泡盛ではないでしょうか。
クセのあるアルコールの味と刺激的な辛さとが交わって、
丼に垂らすとスープを引き締めてくれます。
美味しかったので多めに入れたら、食後に一瞬、酔いが回りました。
このお店がある荒木町の「車力門通り」には、もう１軒、以前から沖縄料理店があります。
久しぶりに沖縄そばをいただいて、未訪のそちらのお店も行ってみようかな、と思いました。