花田のとなりに汁なしが出来たと情報が入り、会社の人と残業の合間に夕食で訪問。
時間的に中途半端だったので、空席が有りましたので食券を購入し着席します。
食券を渡すときに「野菜・にんにく」が増せますが！とアナウンスが有りましたので、
明日の打合せのことを考えて表題の「野菜増し」のみお願いしました。

着丼を待つ間も続々とお客さんが来店していましたので、結構人気です！

程なくして着丼！
混ぜそばなので、混ぜる前に具材を確認します。
具材は「茹でもやし、ひき肉の肉味噌、玉葱のみじん切り、ネギ」で結構シンプルです。
混ぜそばは、結構具材が乗っているほうが多いのですが、
そんなに多くは感じません。

それではしっかり混ぜて頂きます。

こちらの麺は、花田で出している極太縮れ麺と同じでしょうか、
モチモチしていて非常に美味しいです。
量はそんなに多くありませんが、太目の噛み応えは満足出来る麺です。

タレは味噌ダレのようで、花田の味噌ラーメンをスープを飲みきった後に麺を食べるような感覚で、
非常の味噌の味が利いています！

途中卓上の「花山椒」を大量に擦りかけ、「一味」を少々振り掛けてしっかり混ぜて食べてみると、
本当に花田の味噌ラーメンのうまい所をリスペクトしてるような味です。

山椒にシビレながら一気に完食、ご馳走様です。

麺量もそんなに多くないと思いますし、具材も多く無いと思いましたが、
食べ終わったときは結構お腹一杯でしたので丁度の量かも知れません。

男性でしたら、汁がない分大盛を選択するのも有りと思いますが、
同額ではないので、ＣＰ度が結構悪くなるかな～

今回食べて、私はこの味でしたら普通の味噌ラーメンの方が良いと感じたので.....

再訪は考え中です！！！