６月２６日、木曜日、午後５時半過ぎに訪問。
疲れたなぁ、とリーマンの皆さんは常に思っているはず。
たいしたことしてないのですが。
ふっと、この味を思い出した、あじというか麺の食感。
ついでに、歌も(^^;

というわけで、さっと、午後の半分早引け。
遅刻の有給より、早引けの有給のほうが聞こえが良い？か。
今日は、日は照っていないが、まぁ暖かい。
山手通りを大橋に向かって歩く。
通りの反対側にラーメン屋がぞろぞろ並んでいる。
うさぎやここにあったか…、こちら側には、エクザイルのスタジオ。
それっぽいスタッフの方がぞろぞろいる。
池尻の歌広で、クロッソが空いていた。
しかし、相変わらず、ヒトカラ多いな、もう普通な感じだな。
オリコンで３位の歌を３回くらい歌って、池尻から上り方向。
登っていく先に、黄色い看板。
そして、なんというか外待ち(ﾟoﾟ;;
いつの間に、行列店に。
確かに、春先以来だが…

中で券を買います。
と先に待っていた兄ちゃんも券を買います。
店主は落ち着いて、ゆっくりと無言で券を出す仕草をし、
なんとなく券を出して、順番が守られる。
そして、なんというか回転の早いこと！！
さらに、こんでいた理由は、奥の席を使っていなかったから？
が、カップルが座った、その前に３人組が出てきた。
席が空いた直後に、もう出てきた。
が、麺のつもりで丼を取ると汁だった。
おかげで、少し傾けてしまい。
ややズボンにかかった(^^;
切り盛りは店主ひとりである。
ゆで方固めも、席の位置も好き放題。
でもちゃんと順番に出す、この方は一体なんというか(^^;

登戸で、ラー油少なめでなく普通で食らっている近々。
こちらも、ふつうで食います。
今日は、券売機を見て喜んでいたり、コールに反応を戸惑ったり、
初訪っぽい人が多かったような。
券売機に、もうすぐ値上げとある。
そう言っても、登戸は２ヶ月そのままだ。
食べている途中で、溜息をついている人や。
カップルでゆっくり食っている人など。
それでも、ロットのペースは乱れない。
すごい店主だ。

さて、つけ麺の方も。
脂が多く浮いている、当然甘味が。
ラー油で少し辛いだろうの部分で、脂分のしつこさが和らいでいる。
それでも、しつこさの成分を抜いているのだろうか。
最近、お腹を下していない。
この一品も、オイリーさが和らいでいた。
これは、以前（だいぶ前ですがね、２、３年以上前）と違っている部分。
麺は、凶悪じゃない、ぶっとい縮れ麺。
なんというか、最高の食感！！
とても、咀嚼感のよい、波形(*^^)v
お肉は、脂分が多いですが、しつこくなく甘め。
自然な甘味。
動物性の甘味。
オイリーさがしつこくない、ラー油汁により、このお肉が麺のおかずになります。
なんというか、もぐもぐ(^^;
隣の方の奥にある、七味が欲しい。
隣の方がどいたら、さっとかけました。
ハスミに唐辛子は、最強です。
たまに来ると、この食感たまらんですなぁ。
最初に、旨いのはうずら。
このうずら、なんとかならないですかね。
絶対、デパートでテナントですね。
サービスエリアでも名物に。
Ｂ級グルメ大会にも出れますよ。
もやしのシャキシャキと麺のもぐもぐが重なる丼。
７００の量も今日は苦にならず。
掻き込みましたというか。
ため息つかずに、食せました。
最後の一山は汁なし風に。
そいつを食らって、ごっさん。

最近は、冒険してないようで。
同じ感じの麺を出しております。