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「大ラーメン(野菜マシマシニンニクアブラ) 750円」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真休日14:50頃訪問 満席外待ち3/後客2にて終了宣告。。
ふと始まった発作を静めるために自宅から程近い直系へ。
久々の松戸。。行列は意外と少なく却って不安に。。(..;)
最後方の方に聞いてみると、「取り敢えず大丈夫みたいッスよ。」と一安心。
既に豚入り券は終了していたので大でお願いしました。

アブラはやや多め。この日は閉店時間に近かったからなのか、乳化方向で豚の旨味が強い。
醤油ダレの具合も良くウマウマでした。。
野菜もいい感じでキャベツ含有量少なめも中々の標高でヨシとしましょう。

麺は太ストレート平打ち。。仕上がり柔らかめ。。この日は接続後券を買う前に麺量確認に入ったため、ついカタメを言い忘れてしまいました。。(;^_^A
ゴワッとした食感は皆無でしたが、スープを吸い込んでフワ付いた麺も中々。。
麺量は400g強程度かなぁ。。

ラス前ロットだった関係か豚は通常のもの以外に崩れかけの端っこが搭載され、標準よりも多く入っているように感じましたよ。
このコマチャ見たいのがスープに馴染むと美味いんだわ。
大きいものはもう少し脂があった方が好みだが、しっとりした感じで中々旨かった。

スープを半分程残して完食。。
もう少しライトかと思っていましたが、時間的に煮詰まったものなのか、スープが良かったですね。
乳化して豚の旨味が載ったスープ。。やっぱ旨いよな~

ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どうもです!

相変わらず盛っていますね!
リニューアルしてからいまだに行っていませんが、果たしていつに行くことやら…。

じゃい(停滞中) | 2014年7月1日 22:11

おはようございます!
松戸は守谷についで近い二郎なんですが、なかなか行けません。
私も好きです。

あらけん | 2014年7月2日 06:44

前店主時代から
松二はスパコンおすすめなお店なんですよw
非常に高い満足度が得られそうです(^^)

YMK | 2014年7月2日 08:38

こんばんは〜^^
やっぱり私、乳化しているスープ、大好きです(⌒▽⌒) こちらの二郎さんでは頂いたことがないので、今年中には頂きに行きたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年7月2日 19:20

こんばんは。
乳化したスープがいいですね~。私がいつも行く時は夜の部の18時~19時半くらいなんですが、もっと遅い時間に行くと乳化進んでいるんですかね?今度、あえて閉店間際を狙って訪問したいと思います!

poti | 2014年7月2日 23:18

コメントありがとう

じゃいくん
たまには直系もいいよ~~(^^)

あらけんさん
守谷もいいですよね~
駅から近いので、チョイチョイ気には留めてましたが、残業が多いので中々。。
また行きますよ~

Yちゃん
スパコンオススメと言うことは未訪問でしたか!
是非是非!みんなで行きましょう~

麺ちゃんさん
ここは乳化があったり無かったりしているので、いい日に当たるといいですね!

potiさん
今回乳化してたのでよかったっす。
札幌の店主の話ですが、時間によって乳化はしていくみたいですけどね。
営業時間が一番長い日曜のラストだったからかもしれませんが。。この辺は運の要素が大きそう。。

3ちゃん | 2014年7月8日 12:35