なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷やし海老まぜ麺~サルサ風~850円+味玉」@海老・特濃煮干そば まるはの写真毎度~

蔦の葉で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11885767450.htmlを食べた後、イッチりたい気分になったんでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(15時00分)先客15人、退店時(15時35分)中待ち3人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11886300371.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11886300371-12988335497.html
横から
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11886300371-12988335499.html


タレは、冷え冷えジュニアライトトロンジョなエビトマトソース、オリーブオイル和えで、
甘海老主体のミドルな甲殻系ベースに、ミルク&かぼちゃ主体の野菜系なチューニングで、エビあぶら&オリーブオイル多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
トマト感とオリーブ感が先行するイタリアンスタイルながら、微かにカエシ感や節感をあわせてラーメン系メニューとしてのプライドも滲ませとるね。

麺は、カネジン食品製中太やや平不揃い系、麺量250gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用上級認定も狙えそうやね。

具は、サルサ風ソースがメインに、鶏チャーシュー,味玉,青梗菜,クルトン,焼きチーズ,ガーリック,レモンといった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。

麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11886300371-12988335498.html

【味】80【CP】±0【ビジュアル】+1【麺】+1【サルサではなくサルサ風な仕上げ】+2【イッチー頑張り加点】+1

市原さん
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11886300371-12921300935.html

総評。冷やしなサルサ風まぜそばやね。
ビジュアルからもその味わいからもパスタ系のメニューに近い印象やけど、微かにカホる節感やカエシ感がとりあえずラーメン店メニューとしてのプライドを保っとる感じやね~

暑い季節にピッタリなメニューなんで、船橋かわいこ中心にこの夏、大ブレイクな予感w

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです。
これは可愛い娘ちゃんにブレイクしそうです。
おっさんも食べたいですw。

ピップ | 2014年6月29日 23:45

ぴぷさめ非負度~

ぴぷさめってオッサンやったっけ?かわいこに食べられたいわ~w

アカンな~同好会 | 2014年6月29日 23:49

こんちくわ~。

船橋のキャバには、あんまりかわいこおらんぞwww

富士山 | 2014年6月29日 23:56

富山さん不二度~

マジか?
とりあえず連れてけ~、もももさんの奢りで~w

アカンな~同好会 | 2014年6月30日 00:03

いいですね!サルサソース好き!
美味しいのでしょうけど、どうラーメンとしての色を出すのか
そこが難しいですよね。
パーフェクトに味わうなら、洋食食べれば良いわけだし。

うまこ | 2014年6月30日 00:05

うまこ馬度~

こういったメニューの場合、そこがネックになるやろうね~
んでも、パスタ屋よりもこのメニューのんが美味いかも~w

アカンな~同好会 | 2014年6月30日 00:13

桃度~

これ夏に向けていいメニューですね。
親指の方が気になりますが・・・
船橋キャバ行きやしょう。

ももも | 2014年6月30日 00:16

もももやん桃度~

イッチーのセンスの良さに脱毛でづわ~w
船キャバ~船サロピンでどないだ?www

アカンな~同好会 | 2014年6月30日 00:18

アカンな~同好会さん,どうもです。
エビトマト,オリーブオイル……これは多分私の好み。
行こう行こうと思っていた店ですが,これで決心つきました。
これ狙いで!

RAMENOID | 2014年6月30日 02:22

どうもです!
先日某店の周年祭でイッチーさんとこのメニューの話ししました。
こういうメニューは結構好きなんで近々行ってきます!

shun | 2014年6月30日 02:51

おはようございます!
夏らしい一杯ですね!

あらけん | 2014年6月30日 06:18

毎度~
カワイ子ちゃんにブレイク?!
ワタクシも入るのかな?w ウフ♡

はち ~減量中~ | 2014年6月30日 06:37

おはようございます〜

こんなんでたん?

行かなきゃw

らーめんじじぃ | 2014年6月30日 07:57

サルサな一杯食べてみたいですねぇ~
大ブレイクな予感っすか!?!?

YMK | 2014年6月30日 08:09

どうもです!

www行けてないっすwwww

飲み会でもないと、無理りんこっすww

junjun | 2014年6月30日 08:27

こんにちは。

涼しげな一杯ですが、かぼちゃはチト苦手。
でも船橋キャパはわても連れてって~。

glucose | 2014年6月30日 12:39

こんにちは。

これからの季節にはピッタリな一杯ですよね。
自分もサルサなまぜ麺を食べてみたいっスww

ayashi | 2014年6月30日 15:28

こんばんは。
サルサ風のまぜそばなんて食べたことないので、すごく気になります~。こちらは一度訪問したときに、結構嗜好にあって味だったので、また船橋に行くことがあったら再訪したいと思います!

poti | 2014年6月30日 23:32

どうもです!

CWに出ておりましたな~
私も女子と一緒に食べたい~

じゃい(停滞中) | 2014年6月30日 23:53

どうも~

これ良さそうやね~
イッチーさん頑張り加点+5でもええがなw

ペンギン軍曹 | 2014年7月1日 19:46

みなさま毎度~

夏にピッタリのイタリアンでづわ~w
亜流なメニューやけど、しっかとラーメンのプライドも感じられ、ラオタはもちろんパスタオタや美魔女にもお勧めできる美しいメニューでした~

アカンな~同好会 | 2014年7月2日 23:05