Twitter でよく見かけ気になってたので、チャレンジです！
日曜日の11時半に到着、先客8名後客1名で少し寂しいかなぁ…(^^;;
お値段がやや高いので…味や雰囲気が良くても客足が伸びないのか？
新メニューはやや、お手頃な値段になりましたね！

本題に戻り…
表題の限定メニューは7月中旬までの予定。
三大珍味のトリュフ入りなんて！ワクワクしますね！(^O^)／笑
限定800円のボタンをボッチとなぁ！(^O^)／

食券を渡し、相変わらずのオシャレな高いカウンターに座り待ちます。
このお店は厨房がよく見え、調理の様子が伺えます。丁寧かつ、メニューの種類が増えたので、提供まで少し時間が掛かりました。

着丼…レモンが飾られてます！
スープから…よく冷えたスープ、味噌の絡みも良い塩梅で旨いです！トリュフ…正直わかりずらいと言うか…
トリュフ自体余り経験がないので…(^^;;
調理の最後に掛けているタレみたいのに入ってたのかなぁ…(^^;;

麺は…平打ち麺でコシの強い感じでシコシコ感もあり、冷スープにピッタリでした。

トッピング…
ローストビーフは相変わらずの旨さです！
野菜は…水菜、ネギ、レンコン、プチトマト、オクラ…どれもこの一杯によく合い美味しい！
特に、プチトマトは今までに無いタイプ…柔かくて甘い！何の細工があるのでしょうか？

スープはやや塩度が高いですが飲めちゃいます！
旨いので一滴残さず、完食完飲でした！