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コメント
ども~
これはたく☆さんが喰いついてきそうな感じですねぇw
麺は普通にしてライスをオーダーwww
という風に読んでいましたw
はち ~減量中~ | 2014年7月1日 06:53どもです
>ドライブを兼ねてみちのくラーメン一人旅
まぁあの唄に掛けたんでしょうが内容的には「むさしのラーメン一人旅」の方が合ってたかも。
☠秋☠ | 2014年7月1日 07:15おはようございまーす!
カレーには喰い付きますよ~w
ただ、小川町は遠いですわw
たく☆ | 2014年7月1日 08:28どもです~。
小川遠征乙です。
麺は良さげですがつけ汁が残念風味でしたねぇ‥(^。^;)
よっしーR | 2014年7月1日 08:33こんちは!
おおっ!小川町にこんなお店があったんですね!!
このあたりは時々バイクでプチツーするので
次回機会があれば寄ってみようかな ^^
麺’s | 2014年7月1日 13:23こんばんはー
どうしてもさらりとしてると
麺との絡みはあまり良くないかもですね
もう少しスパイシーさも欲しいところですね
個人的にはカレーはトロミが合ったほうが好きです
キング | 2014年7月2日 00:43こんばんは!
小川町に、こんなお店があったんですねェ〜
香草の香りが豊かなタイ風カレーなれど、パンチが足りなかったようですねm(._.)m
冷やしが提供されたら、レビューヨロシクです^_−☆
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2014年7月2日 20:57はちさん、コメントありがとうございます
やっぱりカレーにはスパイシーさを求めてしまいます。
代謝を上げてくれますしね(^_^;)
コウスケ(雑種;18歳) | 2014年7月4日 00:18秋さん、コメントありがとうございます
犬がいなくなったのでお休みの日はこれからは車で遠出してみようかと思います。
川口とか鴻巣とかも攻めてみたいですね~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2014年7月4日 00:21たく☆さん、コメントありがとうございます
自分も小川町は東上線で寝過ごして行った時以来ですよ(^_^;)
埼玉も緑がいっぱいでいいドライブになりました。
コウスケ(雑種;18歳) | 2014年7月4日 00:24よっしーRさん、コメントありがとうございます
麺はなかなかの食べ応えでした。
この麺にはスープはコッテリ濃厚な方が合うと思います。
コウスケ(雑種;18歳) | 2014年7月4日 00:26麺’sさん、コメントありがとうございます
コチラはラーメン屋さんなのにコーヒーセットとかもあるんですよ。
いっぱい麺を食べても食後のコーヒーのカフェインで眠気覚ましが出来るのでツーリングの際にもお勧めです(^^)
コウスケ(雑種;18歳) | 2014年7月4日 00:28キングさん、コメントありがとうございます
インドとかの本場のカレーはさらっとしているんですが麺と合わせるにはやっぱトロミが欲しいですよね~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2014年7月4日 00:30ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
やっぱカレーには辛さが無いとねぇ~。
家でカレー作るときも鷹の爪5本くらい入れちゃいます(^^)
コウスケ(雑種;18歳) | 2014年7月4日 00:32初レポお疲れ様です~
自家製麺は美味しかったようですがカレーがいまいちだったようですねw
やはりカレーは粘度があって麺と絡むタイプが良いですよね。
コレは次回に期待という事で・・・。
バスの運転手 | 2014年7月6日 18:28バスの運転手さんコメントありがとうございます
タイ風カレーって良く解りませんが、やっぱカレーはトロミがあった方がご飯や麺に絡んでいいですよね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2014年7月6日 23:22
コウスケ(雑種;18歳)
SARU36


業務用人生(迷走中)
ラーメン食べたい





メニューを眺めると限定のカレーつけめんが今日(6/30)まで、しかも辛口のタイカレー風とな!コレはいつ食べるか?今でしょ!ってコトで即オーダー。
程なくして着丼、頂きま~す♪
まずは看板にも掲げられた自慢であろう自家製麺を一本パクリ。
冷水で良く〆られギュッと密に詰まっており、モッチリというよりはガッチリとした力強さがある骨太麺。小麦の芳ばしさも香り風味・食感ともに食べ応え満天ですね。
次いでスープにザブン!
タイ風というので香草の独特の香りとか酸味のあるの(ソレってベトナム風でしたっけ?)をイメージしていましたが、意外にサラリ&サッパリな淡麗カレースープで僅かに甘味があり東池袋系大勝軒の甘口醤油スープにカレー風味をチョイ足ししたといった印象。タイ風カレーに期待した辛さ・スパイシーさに物足りなさを感じてしまいました・・・。
タイ風を謳う限定なんだから、お尻にタイキックを喰らったような?刺激的なスパイシーさが欲しいッスね~。
それにサラリとしているので自慢の自家製麺との絡みももうひとつ。
具材は汁丼に刻み玉ネギ、麺丼にチャーシュー、青菜、メンマ、ナルト、刻み万能ネギ、海苔。
汁丼の刻み玉ネギは生の辛みを残した浅炒めタイプ。コレがタイ風って事なのかな?ほんのり甘味のあるスープによく合います。
チャーシューは可もなく不可もなくといった感じかなぁ。
青菜はほうれん草かと思ったら、独特の甘苦さがあってコレは春菊?
薄口なのでスープ割りはお願いせずに飲み干して投了。
自家製麺を看板に掲げてるだけあって確かに麺には力強さがありましたが、肝心のカレースープにはそれを受け止める器量が不足してたかなぁ。このパワフルな麺にはもっとスープに濃度とかトロミがないとバランスが取れないような気がしました。
この麺の『冷やし』なら麺の食感がより活きて旨いでしょうな~、食べてみたいです。
ご馳走様でした!