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店長が珍しくREDを勧めましたからREDで!着丼と同時に醤油の香ばしい香りが!(笑)スープは?かなり貝が強くなってます!旨いし、懐かしい?(笑)どこかで味わったことのある味かも!!麺も人類に近いモチモチ感。全粒が目立ちます!確かに変わってました!朝早いTVで先日拝見し久しぶりに来ましたがエエ具合でした!丼が替わって初めてでしたが食べにくさだけが増幅してました!(((・・;)ご馳走さまでした!もちろん完食全汁♪ 並ばずに行けましたが、あっという間に満席近くまで!夜も定着してきたようです!!(笑)