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７８０円也 （週替わり提供）初訪、24時半頃の入店。先客３名。注文はコール制。お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。アイテムは、黒胡椒・一味・餃子３点調味料。近くの新店を狙ったのですが、定休日に突撃してしまい（汗）ふと見るといつの間にかお店が変わっていたコチラに入るコトにしました。味噌は週替わりで白と赤が変わるとのコト、赤の週でラッキーでしたwやや粘度のある口当たりは味噌由来のもののように思えます。赤味噌の落ち着いたコクをマイルドさが包み込むような塩梅、なかなかイイですね。個人としては、もう少し味噌に攻撃性がある方が好みですけどw麺は黄色っぽい細縮れ。プリモソっとした食感でコレも悪くないですね。ごちそうさまでした。かなり久し振りに「むつみ屋」さん頂きましたが、流石老舗チェーンといった感じですねwしかし至近には勢いのある「日高屋」さんがあったり、これからの成り行きが興味深いです。
どうも。 あれっ!!むつみ屋って駒込にあったの。 しかし、また深夜ラーですか～(笑) この時間帯はさすがに食べないな～ 20代の頃はたまにあったけど^^ 体にお気をつけてw
ども～ むつみ屋があったのは知りませんでした（汗） ちょいちょいうろつくことがあるのですが意外でした。 地元の駅前にあれば行きそうなんですが・・・
おうじろう
あき
なまえ
４門
マムート
初訪、24時半頃の入店。先客３名。注文はコール制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは、黒胡椒・一味・餃子３点調味料。
近くの新店を狙ったのですが、定休日に突撃してしまい（汗）
ふと見るといつの間にかお店が変わっていたコチラに入るコトにしました。
味噌は週替わりで白と赤が変わるとのコト、赤の週でラッキーでしたw
やや粘度のある口当たりは味噌由来のもののように思えます。
赤味噌の落ち着いたコクをマイルドさが包み込むような塩梅、なかなかイイですね。
個人としては、もう少し味噌に攻撃性がある方が好みですけどw
麺は黄色っぽい細縮れ。プリモソっとした食感でコレも悪くないですね。
ごちそうさまでした。かなり久し振りに「むつみ屋」さん頂きましたが、流石老舗チェーンといった感じですねw
しかし至近には勢いのある「日高屋」さんがあったり、これからの成り行きが興味深いです。