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コメント
こんにちは^^
1km 、お疲れ様です^^; でも、余りある位のお味なんですね！こちら、ずっと頂きたいと思っていたので、いよいよ近々頂きに行きたくなりました^^
RamenNoodleSoup | 2014年7月5日 10:03コメントありがとうございます！
店主の細かい仕事ぶりが
味に出ている気もします。
京王府中駅からバスも出ているんですが
1km歩く価値はあると思いますんで是非。
Benny | 2014年7月20日 17:15
京王府中駅から1キロくらい歩きます。
店内は綺麗です。
店主もぱっと見、キリリとした職人ぽい外見です。
麺は自家製麺でモチモチしてしっかりおいしい。
スープは乳化してます。
豚はトロトロで箸でくずれ
しっかり味の染み込んだ巻き豚です。
野菜はモヤシ部分がシャキシャキしてます。
難を言えばブレかもしれないですが醤油が弱いかもです。
卓上の醤油を入れたり、カラメにすれば解決すると思いますが
乳化スープのフワフワ感が強い気もします。
ですが、めちゃウマです。
個人的には府中の二郎より好きかなぁ。