poti
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コメント
毎度～
これはウマシンオーラが出てますね～ｗ
そのうち、行きますわ～
アカンな～同好会 | 2014年6月30日 23:48こんばんはー
かなり盛ってあるヤサイですね
しかし、こちら凄くおいしそう
どれもハイレベル！
こういうの大好きです
キング | 2014年6月30日 23:56おはようございます。
ちょっと遠いですが、覚えておきます。
食べてみたい！
あらけん | 2014年7月1日 06:53おはようございます〜
ど乳化サイコーw
いやーこれはいただきたい一品ですね〜
遠いけど必ずやっ！
らーめんじじぃ | 2014年7月1日 08:09おはようございます。
これからの季節、冷房の効き具合は重要な要素ですよね。
涼しいところでラーメン喰いたい。、
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月1日 08:15おはようございます^^
乳化度が高くてキャベツも多い^^ すごく魅力的ですね！いつか頂きに行きたいなぁ、と思っています^^ 家からちょっと近めなので楽しみです^^
RamenNoodleSoup | 2014年7月1日 08:22こんにちは。
ほほ～良さげなお店が出来たようですね。
早速ＢＭしましたwただ京王府中駅からは遠いな～
ayashi | 2014年7月1日 09:07麺、スープ、豚、野菜、どれを取っても良さげですね！！
これは美味そうだ＾＾
確かに盛が凄くて写真でも怖気づきましたがw
近藤さん | 2014年7月1日 09:20potiさん、こんばんは。
こちら私もすっかりお気に入りのお店になりました。
汁なしや辛いラーメンも本当に楽しみです。
A.U | 2014年7月1日 17:51こんばんは。
これは文句無しに旨そうです。
こちら方面に用事が出来た際は、高優先度で訪問したいと思います。
hori | 2014年7月1日 20:00どうも。
他の方の写真見ても、盛り加減は二郎より凄いですね^^
乳化高めのスープはいいですね～
J系では僕の場合は量より質を求めてしまいます^^;
府中なら、ここはスルーして家系に行っちゃうと思います(笑)
右京 | 2014年7月2日 12:11こんばんは！
これは、かなり直系に近いビジュアルですねェ〜
やっぱこの系統は、乳化したのに限りますよネ^_−☆
汁なしは、涼しくていいかも。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年7月2日 21:10アカンな～同好会さん、こんばんは。
こちらはかなりおススメなJ系インスパなので、そのうち行ってみてください～
キングさん、こんばんは。
こちらはインスパ系では今のところマイベスト３に入る味です！かなり直系に近いのも嬉しいですね～
あらけんさん、こんばんは。
茨城からはかなり遠いですね。。。でもおススメですので、近場に行くことでもあったら是非～
らーめんじじぃさん、こんばんは。
乳化していて、とろみのあるJ系は素晴らしいですよね～。もちろん非乳化でも出汁感がしっかりとしていて美味しいところもたくさんありますが、個人的には乳化が好きです＾＾
masaさん、こんばんは。
それはすごく分かります！暑いお店で食べて、外も暑いと、帰りに電車乗る時にはすごい汗になってしまいますし（笑）
麺ちゃんさん、こんばんは。
家から近いとは羨ましいです！こちらが近場にあったら、全力で通う自信があります（笑）
poti | 2014年7月2日 23:10ayashiさん、こんばんは。
京王府中からはやや遠いですね。真っすぐなので道は分かりやすいんですけどね～。ちなみに私は府中本町から歩きました！
近藤さん、こんばんは。
盛りは想像以上でしたね～。次回はスープをもっと飲むためにヤサイは自粛すると思います～
A.Uさん、こんばんは。
私も汁なしにはかなり期待しています！あと、ちゃんどつけ麺もいつか頂きたいですね！
horiさん、こんばんは。
こちらは本当におススメですよ～。しばらくは府中に行くたびに行ってしまいそうですww
右京さん、こんばんは。
確かに府中は何軒か家系がありましたね～。こちらの近くにもあったような気がします！
ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは。
やはり乳化したスープがいいですよね～。もちろん非乳化も美味しいんですけど、個人的には乳化したスープが好きです！
poti | 2014年7月2日 23:15ども～
見た目からしてかなりよさそう！
やっぱり乳化ですよね～
でも府中か～
３ちゃん | 2014年7月7日 08:363ちゃんさん、こんばんは。
3ちゃんさんの行動範囲からは遠いですよね～。私もあんまり頻繁に行ける場所ではないですが、こちらはそれでも行きたくなるレベルでした！もし近場に行く機会でもあればおススメです！
poti | 2014年7月7日 23:32
想像以上にヤサイの盛りがすごくて少々怖気付きましたが、まずはスープから。スープは乳化度高めなとろみのあるタイプで、醤油のきりっとした味と豚の甘みがバランス良く美味しいです。ほとんど直系二郎と変わらないくらい、二郎リスペクトの感じですが、卓上の醤油をヤサイにかけてみたところ、醤油は直系のものより、味が濃くて、甘みもやや強い気がしました。そして、なにより、豚さんの旨みがしっかりと抽出された乳化系スープで、期待以上に美味しいです。コールした背脂は量が多く、甘みが凝縮されたもので、直系で食べる背脂と比べて十分に渡り合えるレベルです。そのまま食べても美味しい脂で、どんどん食が進みます。麺は、中太平打ちで若干ウェーブがかっており、ワシワシとした食感。とろみのある乳化スープによく合います。ヤサイは増しコールで相当の量で、食感はシャキ系。キャベ率も高めで、良心的ですね。豚さんは、箸で持ち上げると崩れるくらい柔らかくて、味も染み込んでおり、いい豚さんですよ～。ニンニクは比較的粗めの刻みで、スープとの相性は抜群です。ヤサイが結構多かったため、後半は少しきつくなりましたが、スープがかなり好みの味だったので、プカプカと浮いた背脂とともに半分くらい飲んでしまいました。こちらは、汁なしの提供もあるようですし、店内が涼しくて、夏でも爽快にJ系が食べられそうなので、再訪必至です！どうもご馳走様でした。