らの道３で初訪問、らぁめん道場 黒帯

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新琴似６条16丁目
『らぁめん道場　黒帯』に来ましたよ
コチラは｢らの道３｣参加店
かなりの有名店ですが初訪問です
それじゃあ、行きますよ～

11時30分過ぎに到着、先客２組
その後直ぐに満席状態になります
流石に有名店ですな
何食べようかな～

味噌は連れが頼むのでコレ
醤油らぁめん　780円を注文

厨房で丁寧に作られてきました
丼ぶり､盛り付けと良いStyleだね

高め塩分で強い醤油タレの和風スープ
油が軽いので余計に塩気が加速
揚げ葱？がかなり主張してきますよ

少し柔めの中細縮れ麺
ムギムギ熟成してないのタイプで
スープ絡みが良く食べやすいね

炙られたアゲが和風を感じます
箸で持つとホロリと柔らかい焼豚
かなり味付けが染みて美味しいけど
少し塩っぱいのでご飯に合いそうです


塩気Welcomeさんには良いですが
オイラには高塩分過ぎて厳しかった…
接客応対は良く、小上がりがあるのと
｢お子ちゃまらぁめん｣もあるので
家族連れに良いお店ですよ


｢らの道３｣３軒目
ご馳走様でした！