800円+100円。2014/7/5(土)、25:00訪問。先客0、後客1名。
高校時代からの友人の映画/音楽トークイベント＠阿佐ヶ谷→二次会→寝過ごしで池袋没の〆ラー。
一番人気らしいマー油入りのこちらをバリカタで注文。
卓上には激辛旨高菜、紅生姜、おろしニンニク、ラー油、ごま、黒胡椒粗挽、黒酢、米酢。
スモークタバスコ、中濃ソース、マヨネーズ、ごまミルも別の場所にあった。油そばで別提供されるものだろうか。

マー油がかなり多くオイリー。ヌメリ感が強い。
焦げ風味とニンニクの香ばしさはバッチリ。ヌメリが出てもこのくらい多いほうが好み。
ベースの豚骨は白く、あっさりめではあるものの風味しっかり。コクもちゃんとあった気がする。
後半はややしょっぱく感じるが、全体的には塩分は適度。
普通にうまい。
卓上ニンニクを投入。間違いない。

低加水博多細ストレート麺。
ポッツポツでうまい。小麦感あり。
スープはマー油とともによく絡む。
麺量は替玉前提量で少ない。

チャーシューは薄いが、軟骨っぽい食感あり。意外と頑張って作られているのか？うまい。
青ネギはさほど存在感なし。メンマは普通。

サラっと完食。
替玉は唐辛子入りの赤玉をバリカタで。
麺のみで食べてみると確かに唐辛子の辛さがほんのりと。
いつもどおり、1杯目のバリカタより硬めのポキポキ食感。

替玉後半に高菜投入。激辛ってほどでもない気がするが普通に辛くてうまい。
高菜を複数回多めに入れて、完食完飲。

博多ラーメン替玉1杯で900円。CPはクソ悪いが、地面的にしょうがないのかもしれない。
味だけで言えば、呑みの〆には充分満足できるレベル。