Item: 元祖岡山とりそば 太田
Rating: 80
Author: 八雲

80点

八雲

昼時を外しましたが先客４、後客３と人気のよう。
程なくして提供。白ゴマがたっぷりで香り豊か。
こんもりと盛られているのはネギだけじゃなく、キャベツがありました。
早速ズバズバ、コシのある細麺がｳﾏｰ。
細切りキャベツは茹でてあるようでシャキシャキ感が残る感じの茹で加減。
スープは鶏がベースなのでしょうかあまりわからずｗ
チャーシューは鶏でした。