junjun
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一日三食ラーメン
グロ
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コメント
この系列で
担担めずらしいですね！
YMK | 2014年7月8日 07:46大勝ケーン！
行けてなーい！
エエなー！
FUMiRO | 2014年7月8日 08:32こんちは！
大勝軒のスープに野菜とタンタンはハマるでしょ！
レビュー見てたら食べたくなりましたw
またお待ちしてますね！
麺’s | 2014年7月8日 10:26こんにちは。
こちら、なかなか良さそうですが、遠いのが難点です。
チャンスがあれば、もりで行ってみます。
kamepi- | 2014年7月8日 12:34こんちくわ～。
所沢かぁ～
遠過ぎるわｗｗｗ
富士山 | 2014年7月8日 12:42こんばんは～^^
こちらの坦々、とっても頂きたい一品です^^ たしか夜は開店していないと思ったので、今度休みの日に頂きに行きたいです^^
RamenNoodleSoup | 2014年7月8日 19:22毎度～
オール80点台で良かったや～んｗ
アカンな～同好会 | 2014年7月8日 20:54どうもです！
嵌りすぎですがな～
貴殿にしては野菜少ないですよ～
じゃい(停滞中) | 2014年7月8日 22:44junjunさん，どうもです。
参考になります。
行った時にはもり担々で。
RAMENOID | 2014年7月9日 00:12ども～
個人的に好みでない大勝軒系
あのつけそば独特の酸味がちょっと苦手・・・
でもラーメンは好きですよ。ただお店毎に味がかなり違うのが難点。
此処は未訪なので狙ってみます！
はち ～減量中～ | 2014年7月9日 07:18
『所沢大勝軒』へ！
遠征最後は、時間もない事と、ハマって忘れられないこちらへ！
今回は、前回のもりそばの印象が非常によく、硬め仕上げの麺も
確かめたかったので、最後にもう一杯！
麺は、通常と一緒の中太麺で、ここはすべて一緒の麺で仕上げるのですね！
硬め仕上げはしっかりとした感じで、汁ソバにはマッチしますね。
スープは、ピリ辛タンタンですが、何故かもりそばの時の方が、
大勝軒スープによる担々の旨みが感じられたように思いますが、
これはこれで、旨し！
具は、もりそば時と一緒で、野菜・メンマ・ゆで卵・チャー・ナルト・小さい海苔の構成。
難なく完食！
総評は、大勝軒系坦々ソバで、ピリ辛なので食べ手は選ぶカモですが、
通常の胡麻担々と違い、日本式に仕上げてあると思います。
非常に完成された一杯です！個人的には、もりの方が大勝軒を味わえると思い、好みです。
また来年も同じ時期に来ますので、お近くの麺友様、宜しくお願い申し上げます！！
本日も『ごちそうさまでした』