＃じんわりと鶏を味わえるやさしい塩味
2014.07.11（金）、平日の17:00前に訪問。
待ちナシ。先客ゼロｗ

折立近辺で自由な時間ができたので、RDBの「近くの店を検索」機能を使って見つけました。
個人的に味噌の評価が高かった札幌ラーメン 一利起のまさに隣。
この場所に塩ラーメンの店ができていたなんて。。。

というわけで行ってみました。
昨今珍しく（？）券売機なし。
腹が減っていたのでチャーシューめんを選択。
オススメが塩ということで、チャーシューメンの塩を注文した後、
RDBのレビューを眺めていたら味玉がおいしそうだったのでそれを追加注文。
（食券だったら諦めていたかもｗ）

注文後10分程して、品物登場。
ますはスープをすする。。
んまい！
じんわ～りと鶏の旨みが感じられる、優しいながらもしっかりとした味わい。
このスープはなかなか。

で、麺を食す。
んー。。
しんなりとしたストレート麺は個人的に嫌いではないものの
ちょっと腰が弱く味も薄いかなーといった感想。

そして具のチャーシュー。
好きな人もいるんでしょうが、脂身が少ないというか、
味わいのスープが染み込んでないというか、
悪く言うとパサパサ感があって、肉！といった感触が物足りないｗ
よく言えばあっさりしていて食べやすいのかもｗ
味玉も個人的にはちょっと味が薄いかな。。

やっぱり塩味には海藻系が欲しいな、と思った今日この頃ｗ
それでもスープの味が好きなので総合的にはいいかな、と。
このお店の辺りは、最近おいしいラーメン店が多いので、
消えないように進化を続けて欲しいものです。。