一日三食ラーメン
まさ坊
Nakashun
まちゃ
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コメント
でたあ。
意味のわからないハイデンコッコ！
部活もわからないよお。
でも惹かれる。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月18日 17:58〉masa@連食さん
まいど～
ハイデンコッコと部活・・・自分もまだよく分かりませんが、限定麺と毎回変わるカップご飯はイケると思いますよ♪
一日三食ラーメン | 2014年7月18日 18:50こんばんは！
メニュー名通り、ちゃんと貝が5種類入ってるんですねぇ〜
ネーミングセンスに、かなり個性を感じます♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年7月18日 20:19こんにちは。
具も出汁も貝づくしで味わい深いですね。
これくらい徹底してくれると満足度も高いですね。
glucose | 2014年7月18日 22:04こんばんはぁ～～
皆さんいかれますね。
貝系は好きですね。5種類とは豪勢な。
貝の刺身と焼いた貝で冷酒で一杯やりたいですね！
mocopapa(S852) | 2014年7月18日 22:05こんばんは。
なんか面白いお店ですね！
あらけん | 2014年7月18日 22:48こんばんわ～
五つの貝だしを使ったスープですか？
こちら諸兄のレビュで凄く気になってます。。。
今度お話聞かせてくださいねー！
バスの運転手 | 2014年7月18日 23:40こんばんは。
すごい人気のお店なんですね。
しかもホッキ貝！
ただ、食べ応え満点となると、ホッキよりホタテの方がよかったかも、ですね♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年7月19日 05:12おはようございまーす！
コチラは個性的なメニューが多いですよねぇ～。
もっと近ければ、毎回の限定を頂きに行くのに。。
たく☆ | 2014年7月19日 09:26これは私もチェックしてましたが、
あいにくと行けませんでした。
やはり
もっと近いとすぐにイケるんですがね――ｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月19日 11:07> ラーメン大好き夫婦さん
ども～
ネーミングは毎回ワクワクしてます。
どういう仕様になっているのか楽しみで♪
貝も5種類集まると凄いんだなぁ～と始めて知りました。
一日三食ラーメン | 2014年7月19日 23:26> glucoseさん
どもです。
こちらの限定は徹底している感じがするので、興味が惹かれた時は行きたいなぁ～と思います。
味もイイですし♪
一日三食ラーメン | 2014年7月19日 23:29> mocopapaさん
ども～
貝の刺身と焼きを冷酒で・・・イイですねぇ～
この時も運転がなければビールとか欲しかったです（笑）
一日三食ラーメン | 2014年7月19日 23:30> あらけんさん
どもです。
こちらはいろいろ面白いですよ。
メニューの名前とかもそうですが、カウンターを見みると・・・さらに凄いです（笑）
一日三食ラーメン | 2014年7月19日 23:33> バスの運転手さん
ども～
お約束で具の貝は数えてみました（笑）
初訪問でデフォを頂いていたので、今後は暫く限定を狙ってみようかと（笑）
今度ぜひ～♪
一日三食ラーメン | 2014年7月19日 23:35> まいけるさん
どもです。
こちらは少ない杯数での提供ではないので食べに行きやすいです。
地理的に自分でも夜はちょっと行き難いですが。
また、ホッキ貝じゃなくてホタテ・・・ホタテ好きなので大ぶりのやつとか乗っていたら嬉しかったかも♪
一日三食ラーメン | 2014年7月19日 23:39> たくさん
ども～
こちらの個性的なメニューは気になりますねぇ～
そして、近ければ行く回数が増える・・・その気持ちは分かります。
気になるけど行けないことが多いので（汗）
一日三食ラーメン | 2014年7月19日 23:42> まるまるさん
どもです。
もう少し近ければ・・・自分もそう思います。
1杯飲んだ後に食べてみたいなぁ～と思うことがあるので（笑）
一日三食ラーメン | 2014年7月19日 23:45毎度～
こういう変なメニュー名って嫌いやないでづ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年7月20日 08:00どうも。
なんだかスゴイメニューですな(笑)
貝は北寄貝まであるんですね～
5種と言われるとソソラレマスな。
青梅市ですか～今年は行こうと思っているんですが
狙っている所があるんで、こちらは寄れないかもしれません^^
右京 | 2014年7月20日 08:51〉アカンな～同好会さん
ども～
変な名前のメニューの何だかドキドキ感がたまらなく好きです。
予想外の・・・だったらどうしようとか（笑）
一日三食ラーメン | 2014年7月20日 10:45〉右京さん
どもです。
結構ファンキーな感じでした（笑）
貝がここまで入ってるとか。
また、狙っているところ・・・気になります。
この辺りは自分もまだまだなので。
一日三食ラーメン | 2014年7月20日 10:50
台風が過ぎ去った翌日、今日は練馬方面で冷やしを狙うか？もしくは東武東上線を北上する？・・・などと考えていましたが、とあるメルマガを眺めると・・・ここだな！と目的地が確定したので、体を調整してからそのまま車でびゅーんと青梅方面に。
10時40分過ぎに到着すると先客1人、後続ゾロゾロ。11時の開店で突入すると店内は満席で外待ち&駐車場待ちも発生。凄い勢いです。
【スープ】
鶏に本節をベースに北寄貝、帆立、蛤、牡蠣、浅蜊などの貝を効かせた醤油のスープ。一口目から重なり合った貝の旨味がどかーっと来て、その陰で鶏と本節がしっかり支えてくれているので、あっさり過ぎず、貝類だけの味わいではないバランス感が美味しいです。
【麺】
極細だけどスープにはちょうどイイ具合の麺。この貝スープだと太めの麺より細めのタイプの方が合いそうな感じがして、かつ茹で具合も柔らかすぎない感じがイイですね。
【具】
スープの出汁で活躍している帆立、蛤、牡蠣、浅蜊などの貝類、ヤマクラゲ、ワンタン、そして折角の機会なので追加トッピングでホッキ貝。貝類がスープで味わっているところに具としてもたっぷり入っており、これでもかぁ～って勢いで楽しめます。また、名前は海の感じなヤマクラゲ、この丼の中では貴重な肉感のあるワンタンが、貝づくしの中でアクセントとしてイイ感じで映えています。そして、追加トッピングのホッキ貝・・・大きめで肉厚でぷりぷりはイイのですが、ちょっと噛み切るのが微妙になるほどの弾力があり食べ応え満点です（笑）
前回訪問した際は部活（限定）が無かった時なので、今回初めて部活を頂いたことになるのですが、この食材の組み合わせとネーミング、そして味わいもイイなぁ～としみじみ感じながら、麺と貝類を食べ終え、淡麗で貝なスープを飲み干して完食。
メルマガに誘われてきて良かったなぁ～と思いながら、そそくさと駐車場から車を出して自宅を目指し・・・？
ご馳走様でした。