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「冷やしら~めん」@中華そば 田家 本店の写真2014年7月11日(金曜日)18時18分~18時38分訪問。先客さん3名、後客さん2名。
先日、梅を使ったつけ麺を戴いた時に暑い日は絶対これだね~。
なんて想って居た処台風一過の昨今。うだる暑さの会社帰り戴きました冷やしら~めん。
冷やしなので低温調理の叉焼に無駄に火が通る事を気にしなくて済みます。
キンキンにこれでもかって言うほどに鶏主体のスープも麺も冷たくて良く締まっていますね。
特注では無いと思うその麺はデフォで160グラムと思うけど、しっかり冷水で〆られているので麺量がガッツリ戴く御仁には物足りないかも?
前回提供した時よりも随分美味しく成ってる様な印象を受けました。
今回も梅のつけ麺同様店長さんが気を効かせてオクラ抜きにしてくれました。
つけ麺の時は一本乗せだったけど、今回は食べやすいように一口大に切って有るそうで。

これから続く暑い日中は重宝する逸品です。
どうも御馳走様でした!!また来ますね(^_-)-☆

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 56件

コメント

初めまして、こんばんは^^
こちらでも冷やしが頂けるのですね^^ 家から近いところにあるので近々頂きに行きたいなぁ、と思いました^^ 他のメニューも気になります^^

RamenNoodleSoup | 2014年7月13日 20:46

おはようございます(#^.^#)麺ちゃんさん。
以前にも提供した事のある冷やしら~めんですが、その時よりも数段美味しく成っていました。
南高梅を使ったつけ麺も美味しいですよ。

鉄骨スープ | 2014年7月14日 07:41