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「濃厚塩」@麺処 一朗の写真衝撃的だった梵を後にして池下駅に戻る途中

混雑してる此方が気になって立ち寄りました。

中に入ると混んでる理由に納得。

テーブル席が3つの狭い店内に3人家族などが

席待ちで待っていて回転が悪くなっています。

テーブル席に1人客がいたり、カウンター席は

1人分空いてたりと…無駄が目立ちますね…。

ようやく順番がきて券売機で購入したのは、

◆濃厚塩 (800円)
◆生ビール(480円)

お店イチオシになってる農厚塩ラーメン。

名古屋コーチン鶏白湯ベースの濃厚なスープに

麺はツルリとした細麺が使われてます。

具はチャーシュー、味玉に鶏つくねも入ってて

ラーメンとしての完成度は悪くないと思います。

ただ、スープがやさしいというか物足りなくて

ちょっとインパクトに欠けますね。

もしかしたら…梵の後だからそう感じたのかも。

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