ラーメンロックンオヤジ【上陸】
めると
Dr.KOTO
八雲
総合食品メーカー
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45点
コメント
こんばんわ！
ＩＨは気を付けないとすぐ沸騰して焦がしちゃうんすよね・・・。
つけ汁の温度解決策はお店に電子レンジを置くのが最強と自分的に思います～。
温めに行くのがめんどくさいけど、一番素直にあったまりますね～
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2014年7月28日 00:35おはようございまーす！
福岡で豚魚のつけ麺ってのもイイですね！
IHがありますから、〆の雑炊まで頂きたいですよ♪
たく☆ | 2014年7月28日 08:55こんにちわ～
誰かと思ったらｗ（笑）
博多でつけ麺・・・そしてヒーターまで用意しているとは！
バスの運転手 | 2014年7月28日 10:27
九州シリーズ第12弾は先日場所が分からず断念したコチラ。一幸舎ブランドのつけ麺メインのお店。九州シリーズもうちょいですよv
券売機で魚介×豚骨つけ麺をポチ。デフォで200g。飲み〆ですのでこれで。
着席から15分ほどで着丼。
卓上にはIHヒーター。表記に従い保温をキープし、つけ丼をオン。
つけ汁は豚魚メインですが鶏の甘みが感じられますよ。優しげですね〜
麺は若干つぶつぶあるので全粒粉です。表面ツルっとしているので気持ち良く口に吸い込まれます。
200gはスルッと完食。
スープ割は卓上のポットで。薄めの昆布出汁。もうちょい濃厚だと嬉しいんですが魚介感がアップ。
CPには不満ですが博多では数少ないつけ麺店。中々美味しかったですよ。
IHは効果的ですね。最後までアツアツキープ。ていうか熱すぎるくらい。途中かでoffをオススメします。
ご馳走様でした。