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確かつけ麺博に出場していたこちら。このときは細麺だった気がします。太麺をオーダー。女性店主？が一人で切り盛り。卓上にはIHヒーター。程なくしててつけ汁から前もって温めます。すぐに沸騰しましたが、麺はまだ・・・遅れて提供。ツヤツヤの太麺。早速ズバズバ、モチモチでｳﾏｰつけ汁は食べ慣れた感じ。ちょっと豚骨らしさは影をひそめてましたね。
八雲
めると
Dr.KOTO
総合食品メーカー
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
胡水
太麺をオーダー。女性店主？が一人で切り盛り。
卓上にはIHヒーター。程なくしててつけ汁から
前もって温めます。すぐに沸騰しましたが、麺はまだ・・・
遅れて提供。ツヤツヤの太麺。早速ズバズバ、モチモチでｳﾏｰ
つけ汁は食べ慣れた感じ。ちょっと豚骨らしさは影をひそめてましたね。