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AM11:00頃。訪問。先客1名。後客5名。良く通るお店だが初めて訪問。5分後到着。カウンターのさらに上に置かれたスープ並々のラーメン。これを自分でとるのか。。大盛で器がでかい上にスゲー熱かった。器に脂がビトビト付いていて器を取ったら手がべとべとになった。この辺どうにかして欲しいかな。あまり印象よくない。コテコテというのは背脂のことなのかな。背脂は結構な量あったが、スープ自体はとってもあっさり・・・。どの辺がコテコテなのかな。ライトな魚介ベースのスープだがあまり深みはない。麺自体はスープとよくからんでおいしい。チャーシューも好きな味。
りゅう
サラリーメン金太郎
ももも
まっくいん
シノさん
Paul
AM11:00頃。
訪問。先客1名。後客5名。
良く通るお店だが初めて訪問。5分後到着。カウンターのさらに上に置かれたスープ並々のラーメン。これを自分でとるのか。。大盛で器がでかい上にスゲー熱かった。器に脂がビトビト付いていて器を取ったら手がべとべとになった。この辺どうにかして欲しいかな。あまり印象よくない。
コテコテというのは背脂のことなのかな。背脂は結構な量あったが、スープ自体はとってもあっさり・・・。どの辺がコテコテなのかな。ライトな魚介ベースのスープだがあまり深みはない。麺自体はスープとよくからんでおいしい。チャーシューも好きな味。