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2014年7月21日(祝)12:40訪店。姫路発祥の背脂系濃厚豚骨が東京初進出とのこと。2014年大河ドラマでも注目を集めてるエリアだけに勢いがあります~。まず入り口付近にある券売機を拝見、味玉が850円でありましたが、ベースの元味らーめん_750円をポチります。すでに女性スタッフが横にいてカウンター席をご案内してくれました。休日昼だけに3、4組の客だけでした。この地域には珍しくとても席数が多いです。歌舞伎町のどうとんぼり神座 新宿店と同じくらいあります。席に座ろうとすると、目の前には丼に山盛りの高菜が。。この量はハンパないですね。。さっそく食券渡すと、麺の種類、スープの濃さが選べます。麺の種類は細麺、ちぢれ麺から。どちらがオススメか、おそらく「どちらもオススメです!」と返答ありそうですが敢えて聞いてみると「んー、細麺の方がつるつるしていて食べやすいですねー」とのこと、では細麺でw。スープの濃さは普通でお願いしました。オーダー終えてから、山盛りの高菜を小皿に移して箸でポリポリ。んーこれとビールだけで満足ですw。RDBの書く準備をしていると3、4分でやってまいりました、さっそくいただきます。濃厚豚骨ということですが、背脂らしきものはあまりなく、とことん煮込んだ感がみられるスープです。スープをズズズ、このこってり感はザボン、博多天神をファーストインパクトで思い出しました(良い意味で)。雑味は抑えられていてドロッというよりトロトロしています。きっと飲んだ後だと薄く感じるかもしれませんが、週末の昼めしにはこのくらいがベストですw。チャーシューも端っこの部分が入って大きめの物でしたが、きちんと煮込んであるのでホロホロな柔らかさでした。手元にメニューが置かれてないので他のメニューをじっくり見られなかったのですが、期間限定の冷やしはやはり気になります。こってり感がどんな感じで出されているのか今度ぜひ食べてみたいです。飲んだ後の〆として若手を一緒に連れてきたいと感じたお店でした。週末の飲み会後にまた使わせていただきます。どうもごちそうさまでした。
姫路発祥の背脂系濃厚豚骨が東京初進出
とのこと。2014年大河ドラマでも注目を
集めてるエリアだけに勢いがあります~。
まず入り口付近にある券売機を拝見、味玉が850円でありましたが、ベースの元味らーめん_750円を
ポチります。すでに女性スタッフが横にいてカウンター席をご案内してくれました。休日昼だけに
3、4組の客だけでした。この地域には珍しくとても席数が多いです。歌舞伎町のどうとんぼり神座 新宿店と同じくらい
あります。
席に座ろうとすると、目の前には丼に山盛りの高菜が。。この量はハンパないですね。。
さっそく食券渡すと、麺の種類、スープの濃さが選べます。
麺の種類は細麺、ちぢれ麺から。どちらがオススメか、おそらく「どちらもオススメです!」と返答
ありそうですが敢えて聞いてみると「んー、細麺の方がつるつるしていて食べやすいですねー」との
こと、では細麺でw。スープの濃さは普通でお願いしました。
オーダー終えてから、山盛りの高菜を小皿に移して箸でポリポリ。んーこれとビールだけで満足ですw。
RDBの書く準備をしていると3、4分でやってまいりました、さっそくいただきます。
濃厚豚骨ということですが、背脂らしきものはあまりなく、とことん煮込んだ感がみられるスープです。
スープをズズズ、このこってり感はザボン、博多天神をファーストインパクトで思い出しました(良い意味で)。
雑味は抑えられていてドロッというよりトロトロしています。きっと飲んだ後だと薄く感じるかも
しれませんが、週末の昼めしにはこのくらいがベストですw。
チャーシューも端っこの部分が入って大きめの物でしたが、きちんと煮込んであるのでホロホロな柔ら
かさでした。
手元にメニューが置かれてないので他のメニューをじっくり見られなかったのですが、期間限定の冷
やしはやはり気になります。こってり感がどんな感じで出されているのか今度ぜひ食べてみたいです。
飲んだ後の〆として若手を一緒に連れてきたいと感じたお店でした。週末の飲み会後にまた使わせて
いただきます。
どうもごちそうさまでした。