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コメント
こんばんはー
この内容でこの値段は凄すぎです
スープで味変まで出来るし、チャーシューも凄くレベル高そうですし。。。
そもそも牡蠣という所がすごいです
しかし、席まで持ってきてくれるのもすごいですね
キング | 2014年7月21日 23:07私もひと口目に当たりだ！と思いました。
見た目では全くわからないのに、あのしっかりとした牡蠣風味。
塩と油に風味を移しているようですが、あそこまで味わいを出すのはすごく手間、コストがかかっていそうですよね。
ホントすごいなぁと思いました。
no | 2014年7月21日 23:19毎度～
わちきも食べました～
ウマシングやったね～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年7月21日 23:22おはようございます！
フードコートでしたよね？
こういう場でも食べられるハイレベルな一杯は良いですね。
あらけん | 2014年7月22日 06:51キングさん、おはようございます。
これで680円とは限定とはいえ驚きですよね！近場にあればもう1回行きたいです～
noさん、おはようございます。
本当に手間がかかっていそうな一杯ですよね～。どうやったらこの味を出せるのかが気になります。
アカンな～同好会さん、おはようございます。
ウマシングでした！フードコートでこのレベルとはさすが一燈さんですよね。
あらけんさん、おはようございます。
こちらは完全にフードコートのレベルではないです！デフォでも十分、フードコートでは味わえない一杯です。
poti | 2014年7月22日 07:44こんにちは。
この油そば旨いですよね～
何としてももう一回食べに行かねば！
ayashi | 2014年7月22日 08:26おはようございます～
みなさん行かれてますね～
フードコートでこのレベルは凄すぎです。
らーめんじじぃ | 2014年7月22日 09:39こんにちは。
この旨さでこの値段。
毎日でも食べたいですね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月22日 11:06こんにちは！
メチャクチャ美味しそうですねーー！朝早く行かないと難しそうですね
那奈 | 2014年7月22日 14:13こんにちは
皆さん絶賛してますね～
牡蠣が駄目なのでパスしてましたが食べてみようかな？
mocopapa(S852) | 2014年7月22日 15:46どうも～
やっぱ皆、高得点ですね^^
食べられるのがメチャ羨ましい。
牡蠣ダレの旨味が凄いようですね(笑)
この値段でよく出来ると言うか。
でも今月中・・100パー無理です(泣)
右京 | 2014年7月22日 19:39こんばんは！
この限定、質的にも値段的にも素晴らしいですねェ〜
大台突入も、必然かな？？
今月一杯かあ、厳しいなァm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年7月22日 19:52こんばんは。
見た目も美しく、味も極上のようですね。流石は一燈・・・。
立地次第では、通いたい一店なのですが。
hori | 2014年7月22日 20:08potiさん こんにちは！
３１日までですよね～？？？ 昨日行ったら、ゴマの冷やしになってたんですけど・・・
これが食べたい！！！
ヨコべー | 2014年7月23日 07:34ayashiさん、こんにちは。
もう一度食べたくなる味でしたよね～！自分は31日までにもう一度は厳しいと思います。。。
らーめんじじぃさん、こんにちは。
最近はフードコートも普通にハイレベルですからね！時代も変わったものですww
masaさん、こんにちは。
毎日食べてたら、限定狙いのラヲタに怒られちゃいますよ（笑）
那奈さん、こんにちは。
土日は朝一でないと、ダメそうですね。平日ならもう少し遅くても大丈夫な気がします！
mocopapaさん、こんにちは。
牡蠣ダメなんですか～。自分も生の牡蠣とかは苦手なんですが、ラーメンに出汁として使っているレベルだと美味しくいただけますよ♪
右京さん、こんにちは。
価格にはびっくりですね！別にこのメニューがあと、200円高くても間違いなく人は集まると思いますが、この価格で提供する店長さんに感服です！
poti | 2014年7月23日 10:43ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんにちは。
埼玉からだと遠いですしね。私は職場からここまで1時間くらいなのでいいですが。。
horiさん、こんにちは。
さすがですよね～。本当は一燈さんの本店にもっと行きたいんですが、遠いですし、常に混んでいるので、こちらは本当に重宝してます！
ヨコベーさん、こんにちは。
ゴマの冷やしというと、それはもしかして、お隣の玉さんの限定ではないですか？？たしか玉の7月の限定がゴマ冷やしつけ麺だった気がするので～
poti | 2014年7月23日 10:46
ますは、そのまま麺をいただきます。提供時にすでに麺にしっかりとタレが絡まっており、そのまま食べられます。食べた瞬間に牡蠣の香りと旨みが感じられて、これは当たりだ！というのがすぐに伝わりました。味付けには、塩カエシ、牡蠣煮干し、ゲランドの塩、ローズソルトを使用しているということ。油は結構多めで麺をコーティングしていますが、油自体が良質でまったくしつこくはありません。あと、ニンニクも少量入っているようで、これもオイリーな牡蠣ダレと相性抜群です。途中でレモンをかけて食べると、すっきりとした爽やかさが出ていいですね。具は、カイワレ、メンマ、低温調理チャーシュー2種、ネギ。チャーシューは細く切られたものがササミで、通常のサイズのものがローストポーク（パストラミチャーシュー）です。このお肉は肉屋で食べるようなレベルで、正直、このレベルのお肉を680円で食べられるとは思いませんでした。7割くらい食べた後に、スープを投入。このスープはそのまま飲んでも貝を感じて美味しいですが、最後に麺に投入することで、また味が変化するということで試してみました。確かに、だいぶ味が変わって、油感がなくなり、急にあっさり目な感じになってこれはこれで美味しいですね。ただ、個人的にはそのまま食べているほうがいいかな～と思いました。いずれにしても、この価格でこの内容とは恐れ入りました。満足です。どうもご馳走様でした。
なお、このメニューは31日までの提供で、1日限定30食ということです。