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「担々麺599円+餃子半チャーハンセット440円(税抜)」@バーミヤン 新羽駅前店の写真2014.06.15 21:50〜
仕事終わりにチャリっと来てみました。
担々麺と餃子半チャーハンセットをオーダー。
夏になると食欲が極端に無くなるので辛いのを欲っしたくなる自分。バテってや〜ね〜( ;´Д`)

待っている間の店内BGMはスピッツの『冷たい頬』、ミスチルの『メインストリートへ行こう』とセンスが良いw

15分程で配膳。
スープ:辛さの炎のマークが1つだったので、ほとんど辛くない万人向け。胡麻風味が強く、まったりととろみのあるスープ。胡麻の強みでこれはこれで美味しい。

麺:中細麺のほぼストレート、茹で加減柔らかめ。こういったチェーンのお店はほとんどが柔らかめ。デフォルトですね。ボリュームも100g〜ぐらいでしょうか、少し物足りないです。
また、もう少し麺が硬いとより美味しいと思います。
具は挽肉と青菜と超シンプル。

深夜のラー食となると場所が限られてくる中でもバーミヤンは手っ取り早く、メニューも豊富。
普通のラーメンはいまいちだが、こういった辛い系やつけ麺等であればそれなりにイケる味ではある。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~♪

バーミヤンってあまり行ったことがないけど、以外としっかりした担々麺がいただけるんですね♪辛くないのは残念ですが、胡麻の風味がしっかり効いた担々麺は好きだなぁ♪
もちろん、私の胡麻好きはご存知ですよね♪(笑)

人類兼麺類 | 2014年7月22日 06:31

Mさん、コメントありがとうございます。

私も普段であればバーミヤンでラーメンは頼まないのですが、かっらいのが食べたかったのに全く辛くなくて悲しかったです…(T_T)

あれ?胡麻?
胡麻油の間違いですよね?

コバト | 2014年8月2日 03:59