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「限定 濃厚煮干らぁめん(750円)」@常勝軒 総本店の写真7月1日(火)18時半過ぎに訪問。先客8人くらい。後客5人。

※この限定は既に終了しております。ご了承ください。

この日は火曜日限定で濃厚煮干が出ていると聞き、伺いました。
店内へ入り、煮干の限定ありますか?と確認すると大丈夫との事です。
限定のボタンをプッシュして食券を購入します。
このメニューも中盛まで同料金の様で、中盛でお願いしました。

程なくして、お待ちどう様と登場したのはふじ麺。
一瞬食べそうになりましたが、違いますとすぐに返事しました。
オーダー確認し、先客の方の分をちょっと間違われてしまた見たいです。
ん~ふじ麺も食べたいなぁ・・・

もう少々待って、待望のご対麺となりました。

早速スープから。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11897756042-13010186215.html

おっと、これはなかなか蓮華が沈みませんね。
超ヘビードロンジョ系ですね。
非常に動物系が強く濃厚ですね。
煮干感もまずまずですが、兎に角動物系が強いですね。
半端ない粘性で飲むのが一苦労ですが、こういう思い切ったのも結構好きです。


続いて麺を。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11897756042-13010186216.html

中細麺は加水率低めのストレート系。
茹で加減はやや固めの程良い仕上がり。
兎に角スープが強い粘性ですので、引き出すのも大変な感じ。
ややヘビースープに負け気味でしたが、まずまずの印象です。
体感的には180g前後。

具材は、チャーシュー、メンマ、刻み葱類。

チャーシューはバラロールの炙りタイプ。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11897756042-13010186562.html

食べ応えがありますね。

葱は白髪葱と万能葱。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11897756042-13010186561.html

ビジュアルはきれいですが、ヘビースープには玉葱のが合うでしょうね。

美味しくいただき完飲完食です。
この写真を見ると、どれだけドロっていたか分かるかと思います。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11897756042-13010186563.html


可也動物系がヘビーで濃厚な一杯でした。
食べ手は可也限られそうですが、またこういうのをやっていただけると面白そうです。
出来れば次回はもっと煮干を強烈にしてみて欲しいです。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

もももさん,どうもです。
つけ麺のつけ汁にしてもミドルドロっていえるぐらいドロドロでしたね。
濃厚好きの私もちょっと苦戦した感も……。
もももさんも完飲,流石です(笑)

RAMENOID | 2014年7月23日 06:02

こんちくわ~。

確かに、凄い粘度ですね~w
ライスが合いそうです!

富士山 | 2014年7月23日 07:16

ベースの動物系が濃厚なんですね!
前の道は通るんですが、通過するばかりで・・・。

tomokazu | 2014年7月23日 07:23

おはようございます。
かなりのヘビーだったようですね。
私は狙っていたのですが、チャンスを逃しました・・・

あらけん | 2014年7月23日 07:24

粘度質の高い
濃厚スープ。久しく頂いてないので
魅力的です(^^)

YMK | 2014年7月23日 08:07

ヘビードロンジョは私には厳しい
常総軒は近々どこかの店舗に伺いたいと思います!
ふじ麺か、つけ麺かなぁ♪

うまこ | 2014年7月23日 08:19

どもです。
私がフラれたメニューです。
凄い濃度のようですね。
私はもて余しそう..

ピップ | 2014年7月23日 08:26

毎度です~

相当なドロ仕様なようで…。
動物が強いと魚介がボヤけたりしますよね。
その分突っ込まないと…!

としくん(停滞泣) | 2014年7月23日 08:27

こんにちは。
濃そうですね^^
煮干を強烈にですか〜。お好きなんですね♪
ふじ麺食べたいな〜。

あやちゃん | 2014年7月23日 09:33

こんにちは
濃厚煮干し 結構な粘度ですねぇ~
玉ねぎ大量に欲しいですね。

mocopapa | 2014年7月23日 09:36

こんにちは。

これは相当に粘度高いです。
私ならば胃もたれ+トイレ即行になりそうです。

glucose(しばし休止) | 2014年7月23日 11:49

こんばんは。

常勝軒で濃厚煮干しですか
栃木に常勝軒ないけど景勝軒でやってくれないかな~!

きくりん(H,K)  | 2014年7月24日 01:03