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2013年6月9日訪問。14時頃の訪問で、店内は満席、待ちは5名くらい。ここは宇都宮市内のつるやで修行した店。ここでは、特製つけ麺を注文。価格は950円。スープは濃厚なこってりな豚骨魚介にコシのあるかための極太麺がスープによく絡む。具は、チャーシュー4枚、味玉、葱、のり、メンマとなっている。特に味玉やチャーシューは下味がしっかりしており、手が込んでいる。メンマも極太で食感が良い。全体的に、スープ、麺、具、どれでも一流で、かなりオススメのラーメン。個人的には宇都宮市内のつけ麺四天王を挙げるとすれば、つるや、村岡屋、竹風、まる重だろう。
カニミサイル
野良犬
syake
ダボ
みーこ
黄門チャマ
14時頃の訪問で、店内は満席、待ちは5名くらい。
ここは宇都宮市内のつるやで修行した店。
ここでは、特製つけ麺を注文。
価格は950円。
スープは濃厚なこってりな豚骨魚介にコシのあるかための極太麺がスープによく絡む。
具は、チャーシュー4枚、味玉、葱、のり、メンマとなっている。
特に味玉やチャーシューは下味がしっかりしており、手が込んでいる。
メンマも極太で食感が良い。
全体的に、スープ、麺、具、どれでも一流で、かなりオススメのラーメン。
個人的には宇都宮市内のつけ麺四天王を挙げるとすれば、つるや、村岡屋、竹風、まる重だろう。