平日の昼13時半頃入店。
店内はカウンターのみですが、かなり広いですね。ただし、席と席の間が若干狭めなので、卓上の箸やレンゲを取るのにすごく気を遣う。。

海老系というと、食べている最中はその濃厚さがおいしく感じるんだけど、後で胃もたれを起こすことがあるので、個人的には好き嫌いがはっきり出てしまうところです。海老好きなんですけどね。

数分待って着丼。
麺は固めでちぢれめ、コシがあるというよりも全粒粉を使っているらしいので素朴さが出ているという印象。この麺がスープと絡んで、麺を口に入れただけで海老の風味がします。
スープは、海老の濃厚さがいい感じに鶏のまろやかさで包まれています。これならぐびぐびいけそうｗｗ
トッピングは、チャーシュー２枚、水菜、メンマ、糸唐辛子、タマネギ、柚子一かけ、みじんぎりピーナッツです。ピーナッツをラーメンに入れるっていうのは初めてなので新鮮ですが、意外にこれが合う。柚子とタマネギは濃厚スープに対してメリハリを入れる、ってことでしょうがあまりわからなかったかな。でもたぶん気づかないところでタマネギも柚子もいい仕事をしているんでしょう。

どんぶりが縦長なので最後までスープがアツアツでいただけるのがいいところ。
唯一気になるのは、ドアがないのでこの時期は蚊が入ってくるってこと……。