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「鶏白湯ラーメン(+大盛)」@麺屋時茂の写真■要約■美味しいし、なんというか、お得感がある。野菜もたっぷりだし肉も二種類乗っての650円、大盛りでも750円。すごいです。このお店は野菜の盛られたオシャレ系ラーメンが人気らしいですが、こちらも美味いですよみなさん。笑

【麺】すこし縮れのある太麺はしっかりした弾力で適度な歯ごたえがある。武士系つけ麺にいけそうな麺ですが、今回は濃厚なスープに浸っていますね。大盛りにするとすこし食べづらく感じるのはスープの質の問題でしょう、混ぜてしまってもいいのかも?
【スープ】麺がちょうど浸るか、くらいの少なさ…ですがインパクトのある濃厚な味です、コラーゲン鍋を思わせる味ですね。そこにしっかりと醤油と香味油を効かせてラーメンテイストに持ち込んでいる。美味しいです。美味しい。ただ脂っ気が苦手な人はけっこう胃にもたれるかも
【トッピング】盛りだくさんですね!山盛りの玉ねぎがとんがったスープをうまくカバーしていますね、とても食べやすくなります。逆に脂っこさが生きてくるのがホウレン草ですね。また肉が二種類、2枚ずつも乗ってくるのはお得!の一言に尽きます。柔らかく仕上がった鶏ときっちり肉っ気を出してくるもの、でしたね、麺が強いせいもあるのでしょう、一度に口にしてもきちんとそれぞれ活きてます。これ全部混ぜちゃっても美味いんじゃ無いかな、なんて。

■総評■美味いです。麺の食感がしっかり強くて食べ応えもあるし、それに負けないコク、味の深みもある、さっぱりもまったりも食べられるようなトッピングの業など、大満足しました。体にも良さそうです。
そして、お得感が強い、とにかくお買い得だなぁというのが印なのです。この質をこの値段で食べられるのは草という立地のせいでしょうか?だとしたら沿線の駅前はもっともっと穴場店が開拓出来そうですね…ワクワクしてきます。

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