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「つけ麺涼梅(並)_830円」@つけ麺専門店 三田製麺所 有楽町店の写真2014年7月24日(木)15:00訪店。

暑くなってまいりました。
そんな日はやっぱり冷麺ということで
何かあるかしらとやってまいりました。
探して期間限定メニューを発見。

外の券売機で購入、並と中が同じ値段ですが、中の量だと食べられる自信がないので並にw。

この時間帯ですからお客は2名、券を渡してカウンター席に座って待ちます。つけ麺なので待ち時間で
約10分、「ゆで時間8分」と言われてわかっていても長い、、待ちます。。店内暖気が流れており、
冷房感ゼロです、、、暑い。。

ようやくご対麺、さっそくいただきます。

純和風つけ麺です。
特製梅肉のつけ汁に大葉が乗っかっています。さらに大葉の上に魚粉とシソの実が。シソの実って
初めて食べると思います。小さな粒を噛むとシソ風味がぶわっと広がります。ズズズとスープをいた
だくと、こってりスープに梅味が広がります。梅好きなのでたまらんです。

麺はいつもの中太麺です。ちょっと水切りあまく、温か麺です。できれば涼だけに冷たい麺でも食べ
てみたいですね。
最後に割スープをいただきます。梅風味のスープはいつもより格段とおいしいです。こってりスープ
にあっさり梅は合います。

いつもと違う味で楽しめました、おいしかったです。どうもごちそうさまでした。

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