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「支那そば醤油(特別価格500円)」@中華そば 澤田屋の写真2014.07.26.12:40富士山さんに続けーって事で嫁さんと初訪、先客3名(1名食事中)、後客5名なぜか、大将一人ぼっちで大汗かきながらテンパッテます。
着席から、配膳まで20分先客の調理に手間取っていました。
さて、醤油ですが、カエシの量が少ないのか若干塩に比べますと塩梅が薄いんです。
このスープには塩のほうがあっているものと思われます。
従いまして、お酢を頂くこともなく半分ほどスープを残して食事完了となりました。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

塩の方がオススメのようですが醤油もなかなか美味しそうなビジュアルです!
カエシがもっと効いてたら文句なしですかね。

酒乱 | 2014年7月26日 13:40

酒乱さん
味濃い目が出来たら、良い感じですよね、最後はしょっぱさをお酢で中和して
スープも完飲がベストでしょう。

忍者信 | 2014年7月26日 17:33

忍者信さん、こんばんは。

今日、このお店のことを富士山さんに聞きましたよ!
醤油が美味しそうですね。チャリっと行ってみます!!

コバト | 2014年7月27日 01:27

こんちくわ~。

あら、醤油はちょっと↓でしたかw
OPが良かったら、醤油も美味しいでしょうね~ 多分w

富士山 | 2014年7月27日 02:21

コバトさん
是非食べてみてください。
オペは・・・ですけど決してレビューが少ない店って感じではありません。

忍者信 | 2014年7月27日 06:01

富士山さん
先客の2杯のラーメンを作るのにあたふたあたふたして、大汗をかきながらの姿を20分間見た上での食事でした。
大将、味見もしていましたが、汗かく人はしょっぱめな味になるはずなんですけどね。
カエシ濃い目なら美味しいかもしれませんね。

忍者信 | 2014年7月27日 06:03