ぬこ＠横浜
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コメント
ぬこさん、こんにちは。
こちら私の宿題店です。
ぬこさんがこのスコアーなら期待は高まりますね^ ^
近いうちに行ってみます。
子熊 f^_^; | 2015年4月18日 15:44こんにちは。
なかなか豪華一杯ですねー！
これだけ具沢山で味もいいなら1000円越えでも納得ですね。
酒乱 | 2015年4月18日 16:18御疲れ様です。
価格の１０５０円ですがトッピングの内容からすると決して高くないんですよね。
味噌良さそうですね。
こちらは駐車場完備が嬉しいです。
忍者信 | 2015年4月18日 16:57こんにちは！
華やかな感じで～
＞甘みを抑えた味噌スープ
いい感じですね(^^)/
eddie | 2015年4月18日 17:47今日はたまたまなのかお客さんは少なかったです。
もっと注目されてもいいお店かな、という気はします・・・
子熊 f^_^;さん、こんばんは。
＞こちら私の宿題店です。
私もしばらく宿題として積んだままだったので、やっとクリアできてちょっとほっとしましたｗ
醤油だけでなく味噌もいい感じのお店という感触です。
酒乱さん、こんばんは。
＞これだけ具沢山で味もいいなら1000円越えでも納得ですね。
ノーマルの味噌が750円なので、得のせトッピングは300円という計算になりますが、
これだけ具を乗せてもらえれば納得の値段です。
忍者信さん、こんばんは。
＞価格の１０５０円ですがトッピングの内容からすると決して高くないんですよね。
同感です。最初、これだけの具が食べきれるのか逆に心配しちゃいましたｗ
＞こちらは駐車場完備が嬉しいです。
駅からちょっと遠いので駐車場があるのは助かりますよね。
eddieさん、こんばんは。
＞華やかな感じで～
＞＞甘みを抑えた味噌スープ
＞いい感じですね(^^)/
まさに自分好みの組み合わせでした。
ぬこ＠横浜 | 2015年4月18日 19:32こんばんわ。
お、ここ気になってた店の１つなんですよね・・
味噌も美味いというのはポイント高いですね、ＢＭさせていただきます！
アンペ | 2015年4月18日 23:43アンペさん、こんにちは。
ここは支那そばの評価が高いですが、味噌もきちんと麺を変えていたりと
なかなか丁寧な仕事をしているようですね。いずれは醤油も塩もコンプリートしておきたいです。
ぬこ＠横浜 | 2015年4月19日 09:03ぬこさん、おはようございます！
さすがに得入りだけあって、具だくさんですね。
4種のチャーシューが楽しめるというのも面白いです。
川崎駅から1.3キロなら歩ける範囲ですので、機会があれば寄ってみたいです。
なまえ | 2015年4月19日 09:39
【入店状況】2015-04-18 1148入店。先客1名、後続1名。
【注文】得入り味噌ラーメン(1050円)。この日は支那そば(塩・醤油)が500円になっていたが、今日は味噌を試す目的で来たので初志貫徹。
【待ち時間】8分。先客1名の調理があったためか少し待たされた。
【麺】太縮れ麺。味噌は専用の麺をつかっているようだ。もちっとした食感で噛みごたえもある。濃い目の味噌スープに負けない麺だ。茹で加減は普通。麺の量は自分にはやや多めに感じた。
【スープ】甘みを抑えた味噌スープ。ベースの味は他のラーメンと同じものなのだろうか？味噌だれ自体は赤味噌を加えているのだろうか。味付けは少し強めに感じられる。
【具】鶏チャーシュー2種、豚チャーシュー2種、味玉、ワンタン、メンマ、ナルト、もやし、白葱、青葱、コーン、あおさ。鶏チャーシューは脂身のないものと、皮付きで甘めの味付けがされているもの。豚チャーシューは軽く炙ったようなバラ肉とロースか？様々なチャーシューが楽しめるのは嬉しい。味玉の味付けはほどほどの強さ。メンマは強い特徴はなし。もやしは味噌スープと一緒に中華鍋で炒めているようだ。ワンタンは海老風味のもの。あおさは味噌スープに少々負けている感がある。
【感想】予想以上の具の種類・量に圧倒された一杯。特に4種のチャーシューの違いが楽しめるのは良い。スープは自分好みでしっかり味噌らしさを堪能できる。麺も味噌スープ用のものを使っているなど、こだわりも感じられる。ボリュームも十分すぎるほど。値段は少々高めだが、それに見合う満足感はあった。チャーシューが気に入ったので、次回は醤油の得のせを試してみたい。