アカンな～同好会
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コメント
こんにちは。
甘、辛のバランスが崩れるととんでもないスープになってしまいますが、こちらはバランス良いようですね。
心の味食品直営店ですか？。
glucose | 2014年7月27日 08:12美しい麺顔ですね、会長〜。
ひろく受け入れやすい崇高な豚魚というのが伝わりまっせ。
行きたい！
・・・あ、今休日出勤でんねん（帰りに寄れるかな・・・：笑）
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年7月27日 08:16毎度～
>ぐるさま
ええバランスでづ～、直営ではないと思うけど定かではないでづ～
>とまさま
こうじ系のつけめんは美人が多いね～、寄ってみて～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年7月27日 08:19アカンな～同好会さん，どうもです。
同好会さんのこの採点なら間違いないでしょう。
あまり並ばないうちに……。
RAMENOID | 2014年7月27日 08:41おはようございますぅ
はるな愛と一緒に食べたい一品ですねーー ずるずるーー
Hiroshi | 2014年7月27日 08:42らめさま裸芽度～
わちき自身、またおま豚魚好きなんで、この系には優しい点数が出ます～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年7月27日 08:42ひろさま疲労度～
最近、はるな愛を見かけんでづ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年7月27日 08:45こんちくわ～。
富田食堂みたいやね～
ちょっとCPはアレやけど、普通に美味しそうなんでいずれｗ
富士山 | 2014年7月27日 08:55おはようございます～
素敵な麺の整列具合っすね～。こちら、リニューアルしたんですか。
リニューアル前も自分好みのドロ豚魚だったので行ってみます～。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2014年7月27日 10:13桃度～
昨日突撃しようと思ったのですが、
暑くて断念しました。＞＜
平井近辺は未訪ですが、新小岩からも近いですよね。
狙ってみます。
ももも | 2014年7月27日 10:58どうもです
おつでした~!
こちら店の横を車で通る機会はあるんで近々いってきます！
shun | 2014年7月27日 10:58こんにちは！
平井にこんなお店があるんですね！
麺顏が素敵ですね！連食候補に検討しまーす ^^
麺’s | 2014年7月27日 11:49なぜに店名が
非ラヲタ女子なんで、一人で行ってみたいです～♪
うまこ | 2014年7月27日 12:42こんにちは。
濃厚なまたおま系は増殖しているとはいえ、いつ食べても美味しいですよね＾＾そして、誰でも入りやすそうな雰囲気なのがいいですね。最近、入りにくいお店も多いのでww
poti | 2014年7月27日 13:34こんにちは。
リトルトミーな感じですか！
これは食べたい～。
あらけん | 2014年7月27日 14:36こんにちは。
祝コメありがとうございました。
麺が旨そうですね～
またおま系でもウマシングなら全然OKです。
kamepi- | 2014年7月27日 15:43毎度～
ワタクシのテンパーな髪も
このように撫でて欲しいわぁ♡
はち ～減量中～ | 2014年7月27日 16:29先日はありがとうございました。
旨かったっす！！
コチラ、来週には伺おうと思っております。
レイアウトが楽しみです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年7月27日 17:06どうも～
この超暑い時期にはやっぱつけ麺やねｗ
今後もここは注目していきたいとこやね～
ペンギン軍曹 | 2014年7月27日 20:14どもです。
店名を見て気になっていたので一度行ってみたいですねぇ～
特に麺が気になるので。
一日三食ラーメン | 2014年7月27日 21:55おはようございます！
濃厚豚骨魚介のつけ麺…久しく食べてないので凄く食べたくなりましたっ
江戸川区なら余裕の射程距離ですw
ｸｯｼｰ | 2014年7月28日 08:13あははっw
上手い事、書きますねー。
綺麗に盛られている麺が旨そうですね♪
バスの運転手 | 2014年7月28日 08:43先日知りましたが、リニューアルしたんですね！
整列された麺が旨そう！
YMK | 2014年7月28日 09:29こんにちは。
なんと、大黒家さんがリニューアルしたんですね。
つけ麺も旨そうだし、自分も追随しますね～
ayashi | 2014年7月28日 10:34みなさま毎度～
味よりも、お店の内装が別物やったことに驚きのサプライズでした～ｗ
ラーメンも良さげなんで、生まれ変わったこちらへ是非～
アカンな～同好会 | 2014年7月28日 19:42どうもです！
あのイベントのとき連れが迎えに来るのでこちらにしたいといったら断られていけていません～
一度は試してみたい～
じゃい(停滞中) | 2014年8月3日 18:59じゃいさま邪胃度～
そう遠くないんで、そうのうち行けるやろ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年8月3日 19:02
わちきの好きな「瞳をとじて」の平井犬がリニューアルしたとの情報を雲丹ッターにてげとしたんでお邪魔しましたぉ～
休日、到着時（17時55分）先客5人、退店時（18時20分）後客10人超。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11900429353.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11900429353-13015385068.html
麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11900429353-13015385069.html
つけ汁は、ライトドロンジョな濃厚豚骨魚介で、
豚鶏主体のミドルな動物系ベースに、鯖節鰯煮干主体のミドルな魚介系なチューニングで、あぶら適量なスタイル。
魚介≧動物な感じの味わいで、魚粉系のサポートもええ感じで機能し、ハイバランスな豚魚系に仕上がっとるね～
塩分濃度は高げで、甘辛酸は自然な感じの甘＞酸＞＞＞辛。
麺は、心の味食品製中太ストレート、麺量220gくらい。
茹で加減しっかりで、つけ麺的には理想的な仕上がり。
〆や水切りも、ほぼ完璧やね。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。
具は、つけ汁内にチャーシュー，メンマ，ネギ，柚子皮，海苔といった構成。
どの具材も、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。
ウマシングなスープ割りを経てフィニッシュ!!
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11900429353-13015385415.html
【味】80【CP】-【麺】+1【心の味加点】+1【リトルトミー加点】+1【お店の雰囲気】+1【祝リニューアル】+1
内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11900429353-13015385273.html
外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11900429353-13015385274.html
総評。濃厚豚魚なつけ麺やね。
いわゆる“またおま系”なんやけど、バランスのええまたおま豚魚はいつの時代に食べてもウマシングなんよね～
つうか、ライジング坂本氏が店長をしとった頃とお店のレイアウトが変わっとって、例えば非ラオタレデー1人でも気軽に乳店できる雰囲気のお店に生まれ変わっとってビックらぽんやったな～
味わい的にもラオタの中のラオタ雲丹、老若男女はるな愛、どなたにでも受け入れられそうな感じなんで、平井で瞳をとじながら心の味を堪能しようぜ!!