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雷雨の中訪問。店主一人で切り盛り。やや待って提供。スープの量が少なく麺が隠れてません。早速ズバズバ、太麺ですがやや柔目食感。スープはとろみがあり、濃厚。ただくどくはありません。ただザラザラした食感があり、魚介系かな。チャーシューは肉肉しい食感。
八雲
saima
４門
汐留次郎
店主一人で切り盛り。やや待って提供。
スープの量が少なく麺が隠れてません。早速ズバズバ、太麺ですがやや柔目食感。
スープはとろみがあり、濃厚。ただくどくはありません。
ただザラザラした食感があり、魚介系かな。
チャーシューは肉肉しい食感。