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「特製芳醇香味そば 塩 1050円」@麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店の写真川崎に所用の帰りにお伺いしました。

夜20:00を過ぎていたのでお客さんはパラパラでしたね。

注文は【特製芳醇香味そば 塩】を。

数分でブルブル呼び出され準備完了!

あーー久しぶりの綺麗に盛り付けされた美味しそうな一品。

一応、、、。

【具】
低温調理の豚チャ2枚、鶏チャ3枚。味玉、ほうれん草、メンマ、白ネギ、海苔。
と豪華な布陣。

低温調理の豚、鶏は、一燈さんが一番好みかな?

【麺】
自家製低下水率な中細麺ストレート。茹で加減若干硬め。食感はツルパツ。
小麦の旨味が最高に美味しい鉄版の麺。

【スープ】
名前の通り、芳醇で動物系出汁の旨みしっかりで魚介系が良い感じで下支え。
塩分濃度は尖っていなくて自然な塩味に仕上がっていてとても美味しい。
やっぱり良いですねーーー(^.^) 最高!

【感想】
今は限定をやられてるいるんですよねーー。食べに行きたいけど、川崎の開店時間に行くのは
なかなかハードルが高い なぁ T^T

でも最後の日までにはまた何かを食べに行きたいです。

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは〜^^
まだこちらで頂けていないんですよ〜^^ 横浜の帰りに行けるか!楽しみです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年7月30日 21:12

こんばんは。
この前初めて限定を食べましたが、旨かったですね~
8月末で閉店とのことなので、早目にデフォを食べに行きます。

kamepi- | 2014年7月30日 21:21

こんばんは。
フードコートにおけるラーメン専門店の在り方ということについて、
革命を起こしたお店でしたね。
あと一ヶ月。8月にはまたなんかやらかしますって佐久間さんが言ってましたので
ラストの限定始まったらデフォと店内連食します。
ラゾーナ一燈は永遠です。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月30日 21:52

麺ちゃんさん、こんばんは!

横浜の帰りに寄れれば良いですね!
車なら行きやすいですけどね!
ラゾーナの駐車場は大きいし(^-^)

Hiroshi | 2014年7月30日 23:19

kamepi-さん、コンバンワ!

なんか寂しいですね!あの辺りでは貴重なお店なのに、、、

Hiroshi | 2014年7月30日 23:22

masaさん、こんばんは!
そうですか、、、
もし限定があったらぜひ行きたいなーーーT_T

Hiroshi | 2014年7月30日 23:24

毎度~

ラスト限定で行きますわ~
神奈川遠征がてら~w

アカンな~同好会 | 2014年7月30日 23:38

もっとも、行ってみたいフードコードですw

YMK | 2014年7月31日 08:12

おはようございます。
こちらは最近限定ばかり狙っているので、デフォを食べられてませんが、閉店となるとデフォも食べなくては!もちろんラスト限定も狙います!

poti | 2014年7月31日 08:13

あかん様、おはようございますぅー!

ラスト限定があったら行きたいなぁ~~~ と思います(^.^)

Hiroshi | 2014年7月31日 08:44

YMKさん、おはようございます!

ここのフードコートだけですからね!一燈さんみたいなお店が入ってるなんて
来月までだけど・・・(T_T)

Hiroshi | 2014年7月31日 08:46

potiさん、おはようございます!

ラスト限定、皆さん知っているんですねーーー(^.^) 私は知らなかった(T_T)
凄い事になりそうですけど、運が良かったら食べれるかな??神様ーーー

Hiroshi | 2014年7月31日 08:48