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「ふる川らーめん 正油 700円」@麺や  ふる川の写真7/26(土)13時頃。先客10人。その後も続々です。
丁度席が空いて待たずにカウンターに座れました。ラッキー。
カウンターの右端はエアコンがあたらない。無風だぁーw
待つこと7分。美しいラーメンが配膳されました。

スープを一口。
ふわっとした甘みの後に2種類の国産醤油をブレンドしているという
スッキリな醤油がおいしいですが旨味が少ない。もったいない感じ。
無化調ってやっぱり大変なんですかねー。
こちらの卵麺はなめらかでコシがあって好きです。胸チャーはしっとりで生姜?の風味でおいしかった♪
豚チャーは頑張って切ったなーって思う程薄い。。メンマは歯ごたえが良く美味しくてもっと食べたかったです。

お好みでどうぞーの大葉は塩の時はほとんど使わなかったけど、早い段階で全部入れました。
爽やかさが増して美味しく完食いたしました。このスープに大葉は合いますね。
でも正油より前回食べた塩の方が美味しかったなー。

つけ麺も始まったようなのでまた近々訪問したいと思います。
接客も丁寧で感じがいいので今後も頑張ってほしいです。ごちそうさまでした♪

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

先日ようやくこちらへも行くことが出来ました。
シャッターポールだったので、味玉かチャーシュートッピングの
サービスをゲットしました。
つけも気になりますね。

ももも | 2014年7月31日 11:30

こんにちは。

私も塩のほうに一票です。
つけめん早く食べてみたいです。

glucose | 2014年7月31日 12:39

もももさん。こんにちは。
召し上がったんですね。レポ待ってまーす。
シャッターポールだとそんなサービスがあるんですか!
知りませんでした。羨ましいです♪

あやちゃん | 2014年7月31日 15:44

glucoseさん。こんにちは。
塩はとても好みでした。
つけ麺がどんな味か気になります♪

あやちゃん | 2014年7月31日 15:49

こんばんは〜^^
来週末、茨城に行くのですが、距離的にちょっと難しい場所にあるのがこちらのお店(;_;) でもなんとかして頂きたいです(⌒-⌒; )

RamenNoodleSoup | 2014年7月31日 20:02

あやちゃん こんばんは。

ラーメン食べ行ってるの多いのにレビュー書けなくてスマネ~です
近い内水戸遠征考えていてふる川さん候補に入れときます
栃木にも来てね~(^-^)

きくりん(H,K)  | 2014年8月1日 01:02

おはようございます!

ココ、皆さんの評価が高いんで行ってみたいんですよねェ〜
でもつくばなら何とか行けても、水戸となると壁が高くなりますm(._.)m

無化調はすんごくツボなんだけど、旨味の出し方が難しいですよネw

麺ちゃん。こんばんは。
おぉー茨城遠征ですか。どこで召し上がるんでしょうかね^^
レポ楽しみにしてます♪

あやちゃん | 2014年8月1日 22:57

きくりんりん。
おばんですー。相変わらず忙しそうですねー。働き過ぎには気を付けてや♪
休日出勤狙ってw水戸に来てくださいな^^

あやちゃん | 2014年8月1日 23:00

naoさん。こんばんは。
オープン二ヶ月弱とは思えないお店です^^
水戸って遠いですよね。私はつくばも遠くて行けないですものー。。。
でもでもー水戸にいらしてくださいw

あやちゃん | 2014年8月1日 23:04

こんばんは!
こちらは、すっかり人気店舗
行きたいな~つけ麺食べてみたい~。

あひる会長 | 2014年8月2日 00:04

あひる会長さん。おはようございます。
つけ麺の評価も高いので食べてみたいです♪
行きたいお店が多くて追いつかないですw

あやちゃん | 2014年8月2日 07:32

あやちゃん、
こんにちは。
コチラは最近頭角を現してきましたねえ。
見た目、かなりクラシカルな感じですね。
そそられます。
無化調で如何に味に厚みをもたせるか。多くのお店の悩みでしょうね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月2日 16:25

masaさん。
こんばんは〜。最後のボタンを押し忘れてた〜。
遅くなってごめんなさい!ってちゃんと見てますか〜^^
無化調で美味しいのが嬉しいです♪

あやちゃん | 2014年8月4日 22:26

こんにちは。
いろいろなメニューが楽しみですね~。
これからどんどんバージョンアップしそうで(^^)

りっきー | 2014年8月5日 17:22

りっきーさん。こんばんは。
こちら塩がとっても美味しかったです。
今後もメニューが増えると思うので楽しみです^^

あやちゃん | 2014年8月5日 21:11