おうじろう
舌待恋軒
コメント
こんばんは。
やばっ！ めっちゃ美味しそう～
ラーメンはキレイなのに きたなトランなんですか。。。（＾＾；
Stag Beetle | 2014年8月18日 22:22こんばんは！
お、此方へ行かれたんですね！
びっくりの内観にそこそこの味と安い価格。いかにも下町的なお店ですよね。
此方の「中華丼」「五目焼きそば」「広東麺」の上物は全て同じ仕様なんですよ…＾＾；
４門 | 2014年8月19日 02:40おはようございます。
浅草の奥深く こんな美味しそうなお店があるんですね！
美登里と絡めて行こうかな。
mocopapa | 2014年8月19日 06:32あっ！いいなぁ～この表情。
この手の一杯はライスが欲しくなりますね。
YMK | 2014年8月19日 08:07こんにちは。
暑い日に熱々の麺料理を食べてガッツリ汗を掻くのが堪らない！
と思うのは一瞬で、やっぱり冷たいものを飲んじゃうな～
ayashi | 2014年8月19日 08:19冬場の晩御飯に是非！
な一杯でしょうかｗ
広東麺も、どなたか「ニュータイプ」を開発しないか？
と日夜待っているのですがｗ
あ、そういえば、水道橋の豚骨新店には行かれないのですか？
私は1週間ほど、ネット落ちします。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2014年8月19日 10:32ども～
このカントンメンはそそられますねぇ～
雰囲気と一緒に楽しめそうですね。
行ってみようかなぁ～
一日三食ラーメン | 2014年8月19日 11:59うわ、いいなぁコレ。。。カマボコがいい味出してますな！
しかし、何そのハードル高い営業時間・・・ｗ
街中華も大好きなので、チャンスあれば狙ってみます！
タム6000 | 2014年8月19日 12:01こんばんは。
これは綺麗ですね～
お店の雰囲気にもそそられます。
kamepi- | 2014年8月19日 22:08
初訪、12時頃の入店。先客６名、後客３名。
注文はコール制。ご夫婦らしき２人体制。
お冷やはノンセルフ的だが、店奥に冷水機有り。
アイテムは、胡椒・餃子３点調味料。
営業時間がかなり短いお店。外観は普通に町の中華屋さんな雰囲気です。
ところが、中にはアメリカンなオブジェが並んでいて一瞬驚きますねw
オールテーブルで席数は多めですがご主人一人で調理の為、
当時の状況で、提供に時間が掛かる旨を確認してくれました。
動物系メインのクリアな中華系清湯醤油スープに、具沢山の餡かけが乗ったスタイル。
餡かけの味付けがスープに作用し味わいが強化、調理麺の醍醐味ですね♪しっかり美味しいです。
餡は粘度は然程強くない塩梅で、スープに馴染む感じのほんのりトロみ。熱々を除けば食べやすいと思いますw
細ストレートの麺は柔めまではいかない緩やかな食感、スープにマッチしてますね。
先述の通り具沢山で色々入ってましたね～。豚肉・鶉・小海老・浅蜊・白菜・ネギ・ニンジン・インゲン・筍・蒲鉾・ナルトなどなど。
多分、何か入ってた具材漏れると思います（汗）
ごちそうさまでした。ご主人の趣味らしき内観、奥様の丁寧さ厨房をはじめ、年季の入った感じ。色々擽られましたw
“なのにトラン”及び“きたなトラン”の素質を十分に感じられますよww