2014年7月21日昼訪問

気温がぐいぐい上がる海の日に訪問
ゲームセンター兼用の駐車場がだいぶ狭くなってました
そのおかげでほぼ満車
店前にも10名ほどの行列
夏の行列はなかなか厳しいものがあります
並びながらメニューの黒板を見ると秩父辛味噌つけめんの文字
塩味のらーめんを食べる気でいましたがあっさり心変わり
30分ちょっと並んでやっと店内へ
券売機で食券を購入し店員さんに辛さは4辛と伝えてカウンター着席
それからさらに10分ほどで到着でした
麺の種類もいろいろあるので待ち時間はけっこう長くなりますね
届いた一杯はまず麺がうまそう
味噌ラーメンより一回り太いのかな？
麺が水で絞められ輝いてました
一本だけそのままとって噛み締めるとしっかりとした歯ごたえでうまみ抜群
つけ汁はアツアツで粘度は高め
5辛までの辛さのうち4っ辛にしたのでけっこう辛いのかとドキドキしてましたがそ
れほどでもなく
激辛好きな人には物足りないかもしれません
ナッツ系の風味はなかなかいいです
具は野菜チャーシューメンマ
麺をつけ汁につけるとかなりスープを持ち上げます
ドロ系のスープがちょっとな自分は後半ちょっとつらくなりました
それでも食べ終わってスープ割も
けっこうつけ汁が多く残っている状態で投入しましたが出汁がよく利きます
旨い
次回は必ず塩ラーメンを