２７日、お客とラーメンネタで盛り上がり、お客「この辺でのお勧めは？」私「この時間だと麺屋 夢うさぎが良いかと」お客「じゃあ今から行きましょうよ」もちろん快諾。

１８：４０分ごろ到着。夜の部は始めて来るが、客入りは７割ほどで地元のおじさん、おばさんが多く見られ、なかには１人出来ているおばさんもいてなんともアットホーム。
入って左奥のテーブル席に案内され私は上記メニューを、お客はらーめん大盛りで海苔をトッピング。
此方のらーめんは普通盛りだと１６０グラムしかないので、大盛りがお勧めです。

待つこと５〜６分で到着。節系の良い香りと茶濁のスープがなんとも美味そうです。
具は、チャーシュー、海苔、メンマ、味玉、ネギは万能ネギと長ネギの２種類。

スープは節系と動物系のどちらも強すぎず、弱すぎずで非常にバランスが良い。
トロミもあり塩梅も丁度良く、とても美味い。
私の舌だと、塩らーめんとの違いはあまり感じ取れず、醤油のコクもホドホド。
この日のスープは胡椒がやや強め。

麺は中弱ちぢれ麺で茹で加減良く、スープとの絡みも良く美味い。
チャーシューは小振りな物が２枚でホロ・トロで美味い。
味玉も相変らず美味い。

隣の彼を見ると夢中でむさぼっております。
スープも飲み干し完食。
やはり此方は美味い。
お会計の際店員さんが一味を持っていたので、頼めば出してくれるようです。

彼に感想を聞いてみると「イヤー美味いっすね〜」と満足げで一安心。
次は「つけ麺」を食べよう。