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土曜日夜に訪問。タイミング良く並びなし。直後には店内待ちが出ていました。みそやつけ麺も気になりましたが、初なので小ラーメンにうずらトッピングで。コールはそのまま。この日のスープは微乳化。野菜がノーコールでも盛りが良いので、野菜の水分で途中からややあつさりめに。麺はモチモチで茹で加減も丁度良い。豚は大ぶりなのがドンドンと二つ。どちらも当たりです。ホロホロと柔かったです。うずらは、しばらくスープに沈め、味付けにしてから食べ、良い箸休めになりました。量が多めなので、自分には丁度良かったですが、もうちょっと凶暴さを兼ね備えても良いかもと思いました。スキヤキ二郎好きなので、出来れば、生卵を置いて欲しいです。次回は、みそかつけ麺も食べてみたいですね。総じて、美味しい直系の一杯で満足でした^ ^
おとぼけ
千年
わた
焼きおにぎらず
怪麺隊
タイミング良く並びなし。直後には店内待ちが出ていました。
みそやつけ麺も気になりましたが、初なので小ラーメンにうずらトッピングで。
コールはそのまま。
この日のスープは微乳化。
野菜がノーコールでも盛りが良いので、野菜の水分で途中からややあつさりめに。
麺はモチモチで茹で加減も丁度良い。
豚は大ぶりなのがドンドンと二つ。
どちらも当たりです。ホロホロと柔かったです。
うずらは、しばらくスープに沈め、味付けにしてから食べ、良い箸休めになりました。
量が多めなので、自分には丁度良かったですが、もうちょっと凶暴さを兼ね備えても良いかもと思いました。
スキヤキ二郎好きなので、出来れば、生卵を置いて欲しいです。
次回は、みそかつけ麺も食べてみたいですね。
総じて、美味しい直系の一杯で満足でした^ ^